Bärlauch (Gelesen 24988 mal)

[Nadja_8]

Danke für die Antwort! D.h. ich kann alle Blätter abschneiden und er treibt weiterhin aus? Super, dann gibt es heute leckeres Bärlauchpesto

[Garten-anna]

[maliko]

Heute waren einige Beete schneefrei und es drängte in den Garten.Im Kräuterbeet spitzt der Bärlauch !!! Ernten kann man da noch nix (das wäre zu brutal gleich beim ersten Rausgucken abzuschneiden), aber es stimmt doch sehr hoffnungsvoll.....maliko

[Amur]

Wenn man bei uns im Auwald grad Holz macht und dann die Stämme mit der Winde rauszieht, kommen ganze Wolken von Bärlaucharoma hoch......An geschützten Plätzen konnte man vor 2 Wochen schon ein paar Blättchen finden. Aber für die große Ernte reicht es noch nicht.

[Mediterraneus]

Man kann aber die Zwiebelchen ausbuddeln und ernten

[Touluser]

Bei mir kommt Bärlauch in einer Südlage die mit Forsytien bewachsen ist. Der Boden ist humos und wird im Sommer trocken. Der Bärlauch treibt wie verrückt. Ich habe nie einen gesät noch gepflanzt. Aber er mag Schatten. Auf einer freien Fläche wächst kein Pflänzchen. Bis jetzt spitzt er 4 cm aus dem Boden.@ Mediterraneus. Was machst du mit den Zwiebelchen?

[Mediterraneus]

Da ich Bärlauch als Unkraut ansehe, geh ich ihm an die Zwiebeln. Diese kann man wie Zwiebeln verwenden, mitkochen, im Salat, für Butter..... Halt mit Bärlaucharoma.Richtig ausrotten kann ich ihn damit leider auch nicht

[Galeo]

Da ich Bärlauch als Unkraut ansehe, geh ich ihm an die Zwiebeln. Diese kann man wie Zwiebeln verwenden, mitkochen, im Salat, für Butter..... Halt mit Bärlaucharoma.Richtig ausrotten kann ich ihn damit leider auch nicht

Und ich hege und pflege den Bärlauch an einer versteckten Stelle im Wald. Die "Urzwiebeln" stammen aus einem Wald bei Torgau. LG Galeo

[Mediterraneus]

An versteckten Stellen im Wald fänd ich ihn ja auch gut...aber im Garten

[Gartenlady]

Bei mir im Garten kann man ihn schon ernten, oder besser, konnte, jetzt wird er gerade wieder zugeschneit. Ich hatte aber den Eindruck, dass er unter dem Schnee weitergewachsen war.Ihn an einer versteckten Stelle in der Wildnis zu kultivieren ist eine gute Idee. Ich pflücke die Blüten sorgfältigst ab und entsorge sie via Müll, trotzdem lässt sich hier und da ein Sämling blicken, ich hoffe es nimmt nicht überhand.

[Mediterraneus]

Ihn an einer versteckten Stelle in der Wildnis zu kultivieren ist eine gute Idee. Ich pflücke die Blüten sorgfältigst ab und entsorge sie via Müll, trotzdem lässt sich hier und da ein Sämling blicken, ich hoffe es nimmt nicht überhand.

So mach ich das auch. Aber wehe, man vergisst das mal. Dann hat man im nächsten Frühjahr einen "Rasen" aus Bärlauch.Dieser Bärlauchrasen verdrängt dann alle Frühjahrsgeophyten

[Gartenlady]

Sie scheinen auch die unangenehme Eigenschaft zu haben für die abgepflückten Blüten heimlich Nachzügler zu entwickeln, Gärtner galubt das Problem gelöst und im Griff zu haben und schon ist es passiert

[Mediterraneus]

ja.Und sie verschleppen sich heimlich still und leise auch durch umgepflanzte Stauden, in deren Mitte sie sich ausgesät haben.Statt Hostablatt kommt dann erstmal Bärlauch :-XIn sonem Staudenwurzelballen kriegt man den Bärlauch nie mehr raus

[Vamperl]

Dann muss ich ein andere Bärlauchsorte haben .Meine wächst seit Jahr und Tag am Ort der Pflanzung, verbreitet sich kaum, macht keine Sämlinge und keinen Ärger.

[Mediterraneus]

Das täuscht. Die ersten Jahre nach Pflanzung ging meiner auch kaum voran.Is alles Taktik. Als vom Gärtner harmlos hingenommen nutzt er die Gelegenheit, sich von einem Jahr aufs nächste explosionsartig auszubreiten.Erst nimmt man die kleinen Sämlinge gar nicht wahr, bis sie dann plötzlich selber blühen und Samen schleudern