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Fliederbeeren = Holunderbeeren? (Gelesen 23014 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Rispe
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Re:Fliederbeeren = Holunderbeeren?

Rispe » Antwort #15 am:

Gewürze find ich toll! :D Kann sie nur nicht immer verwenden,wegen der Kinder,sie mögen nicht alles und schmecken es heraus.Besonders bei den grünen Gewürzen,die fischen sie sogar aus dem Essen heraus! ::)Vielen Dank für die Adresse,werde nachher mal reinschaun.
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Rispe
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Re:Fliederbeeren = Holunderbeeren?

Rispe » Antwort #16 am:

Mein Mann ist gerade nach Hause gekommen und hat erzählt,daß es Flieder genannt wird,wenn die Blüten da sind.Hab mich versehen,denn wenn aus den Holunderblüten Saft gemacht wird,nicht aus den Beeren, nennt man ihn Fliedersaft.Sorry!!! ;)
brennnessel

Re:Fliederbeeren = Holunderbeeren?

brennnessel » Antwort #17 am:

bei uns im oö. alpenvorland sagten sie auch früher flieder zum holler (holunder)! lg lisl
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frida
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Re:Fliederbeeren = Holunderbeeren?

frida » Antwort #18 am:

Um die Verwirrung zu perfektionieren: es gibt auch noch Sommerflieder, was ebenfalls eine Zierpflanze ist, vom Holz und Blatt aber dem Holunder/Flieder ähnlicher als dem Schmuckflieder.Holundersaft kenne ich als FliederBEERENsaft, Fliedersaft ohne BEEREN ist von den BLÜTEN. Ist doch ganz einfach 8) 8) 8) .
Man soll die Dinge nicht so tragisch nehmen, wie sie sind (Karl Valentin)
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