Küchenfaden fürs Pfingsttreffen im Osten (Gelesen 24443 mal)

[Junebug]

Fände ich persönlich super. :)So, und dann trete ich jetzt mit diesen Mangoldtäschchen und dieser Schürze zum Küchenfee-Casting an. Gerade noch mal getestet und für gut befunden (beides).

[Zausel]

... Der darf ruhig ein paar Stunden durchziehen.

Ich rühr ihn dann immer mal um.

[maigrün]

soll ich käse mitbringen? einen tabouleh-salat könnte ich auch machen.

[oile]

Ich nehme schon beim Lesen zu. @Zausel, ich habe nichts dagegen, wenn Du schon bei der Zubereitung assistierst.

[Querkopf]

Ich nehme schon beim Lesen zu. ...

[zwerggarten]

im moment tendiere ich zu den zwei auch schon mal gelobt gewordenen schafskäsecreme-varianten (rotscharf und gelbgrünfrisch) – lecker brot gibt es bekanntlich vor ort...

[Conni]

...hartgekochte Eier und ein Gläschen Forellen-Kaviar...

Uliginosa, Forellenkaviar klingt lecker! Rote-Bete-Salat wäre aber auch fein.

Weiße Bohnen mit Tomaten & Salbei?

EmmaCampanula, das klingt köstlich!

... Mangoldtäschchen ...

Junebug, bei Deinem Bild tropft mir sofort der Zahn.

soll ich käse mitbringen? einen tabouleh-salat könnte ich auch machen.

Maigrün, Käse ist eine klasse Idee! Und ein Tabouleh wäre phantastisch.

... schafskäsecreme-varianten (rotscharf und gelbgrünfrisch) ...

Zwerggarten, wunderbar! Für Brot sorgen wir. Euch allen Danke für die guten Ideen und die Küchenhilfe-Angebote!

[fromme-helene]

Ich habe mich soeben daran erinnert, dass wir eine elektrische Kühlbox fürs Auto besitzen. Die müsste eigentlich funktionieren... Soll ich einen erwachsenen Schwung Maultaschen mitbringen? Die wären in Streifen zu schneiden und dann in Butter zu braten, am besten noch mit nem Ei, Pfeffer und Schnittlauch drauf. Na?

[oile]

Ja!

[fromme-helene]

Welch prompte Rückmeldung! ;DWas ziehst Du auch in die Diaspora.

[Quendula]

Unbedingt mitbringen !Ich grübel noch, was ich basteln könnte. Brot scheint nicht wirklich gewünscht zu sein und Kuchen wäre auch nur am Freitag frisch . Müssten wir dann Abends schnell auffuttern...Ich werde mal weiter überlegen, so in Richtung Teeeier, eingelegtem Camembert oder Eierlikörkuchen oder irgendwas, was man vor Ort machen kann.

[maigrün]

...oder in richtung hackbällchen?

[Querkopf]

... Ich grübel noch, was ich basteln könnte. ...

Wo ist denn hier die Suppen-Eintopf-Fraktion ?Zum vorigen Dresden-Treffen hatte ich ein paar Liter Möhren-Ingwer-Kartoffelsuppe fabriziert, in Tupperdosen eingefroren und die Eisklötze - mit sämtlichen Kühlakkus des Haushalts drumrum - in einer Picknick-Kühlbox 650km nach Osten bugsiert. Das Kühlen hat so gut funktioniert, dass das Suppeneis auch bei der Ankunft noch steinhart-eisig war . Würde ich gerne mit einer Hühner-Gemüse-Suppe wiederholen, kriege ich dieses Mal bloß leider nicht hin (siehe #1). Aber vielleicht hat jemand anderes eine Suppen-Idee? (Und kann ggf. einen großen Pott mitbringen, falls Connis Küche da an ihre Grenzen kommt?)

[Quendula]

...oder in richtung hackbällchen?

Dazu müsste ich GG fragen - ich kann besser backen

[fromme-helene]

Deine Soljanka wurde doch sehr gelobt, Quendula? *findet sich selbst ziemlich dreist und schmiert sich erst mal ein Käsebrot* :-[Irgendwie ziemlich appetitanregend hier.