garten-pur

Gefrieren den Wurzelgemüse oder auch Kartoffeln in einem harten Winter nicht ein, wenn es mal Tagelang -10-20 Grad hat?

Das kommt drauf an, Möhren überleben ein paar Grad Minus, Pastinaken ein paar mehr und Kartoffeln überleben in der Regel auch - was man am Durchwuchs von vergessenen Kartoffeln auf den Beeten sehen kann, wo sie im letzten Jahr standen.

Das Bild ist schon ein paar Tage alt, so langsam findet sich wieder mehr Grünfutter im Garten. :D

Der Zuckerhut schaut ja noch richtig gut aus! Auch hier gibt es noch jede Menge Feldsalat und auch noch einige Köpfe Radicchio.

Eine Handvoll Chilis für das morgendliche Ungarische Gulasch.

Senftube hat geschrieben: ↑10. Mär 2017, 17:30
Eine Handvoll Chilis für das morgendliche Ungarische Gulasch.

:D Du isst ungarisches Gulasch zum Frühstück........ :o :o :o

Opi sagte immer, hau dir morgens was ordentliches rein, wenn du hart arbeiten musst ;) Und da halte ich mich dran. Bratkartoffeln + Frikadellen oder einen Eintopf am Morgen macht wach und fit ;)

Heute zwei Wirze geerntet die über den Winter stehen geblieben sind. Waren sehr lecker! :)

Ich habe am Dienstag Berliner Bärlauch "geerntet" - d.h., ich habe gesammelt bei uns im Wald. Ansonsten nasche ich Blutampferblätter, und warte drauf, dass mein Feldsalat noch richtig in die Gänge kommt. Den hatte ich zu spät gesät - aber er steht ganz gut da - müsste nur loswachsen. Das Beet brauche ich erst wieder als Hügelbeet für Gurken im Mai. Bis dahin kann er noch....

Ich habe junge Brennessel, Giersch, Löwenzahn und Feldsalat für einen ersten Frühjahrs-Smoothie geerntet:)
LG von July

Sauerampfer und den ersten Schnittlauch. Den Erdbeeren fehlt Sonne, wird ja evt ab morgen etwas, ma gugge. Bestäuber hab ich noch keine schwirren sehn, muss halt der Pinsel herhalten.

Gruß Tube

Wie jetzt - bei dir blühen die Erdbeeren schon :o :o?

Ich habe heute früh drei kleine Feldsalätchen abgemacht und sofort vernascht und paar Stengel Petersilie. Für einen Smoothie war das noch zu wenig, aber klar - die o.g. Kräuter wachsen ja schon - ich könnte also auch loslegen.

G hat geschrieben: ↑16. Mär 2017, 15:23
Wie jetzt - bei dir blühen die Erdbeeren schon :o :o?

Unter Kunstlicht vorgezogen. Seit 2 Wochen stehen die an der südlichen Hauswand in mehreren Sonnenöfen. Die speichern gut Wärme, da stört auch kein Nachtfrost.

Heute das erste Bohnenkraut geschnibbelt, eine Handvoll Vogelmire und ein paar Petersilienstengel für Frikadellen. Die Radieschen brauchen wohl noch 2 Wochen... bin schon gespannt. Hab zig Sorten angesetzt. Die schärfsten dürfen bleiben.

Dann gabs noch 2 Kilo frische Sal-Weide. Es wird Zeit das erste Weidensud Extrakt anzusetzen.

*erntend* Tube

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Unter Kunstlicht vorgezogen. Seit 2 Wochen stehen die an der südlichen Hauswand in mehreren Sonnenöfen. Die speichern gut Wärme, da stört auch kein Nachtfrost.

Heute das erste Bohnenkraut geschnibbelt, eine Handvoll Vogelmire und ein paar Petersilienstengel für Frikadellen. Die Radieschen brauchen wohl noch 2 Wochen... bin schon gespannt. Hab zig Sorten angesetzt. Die schärfsten dürfen bleiben.


*erntend* Tube
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Könntest du dann mitteilen, welche die schärfsten sind ? Ich suche immer nach scharfen Radieschen ! Bisher waren alle eher mild >:(

Irgendwie bin ich zu blöd für ein Zitat >:(

@erbsengrün
Beim ersten quote gehört der \ Strich weg. Dann sollte es funktionieren. Der Strich zeigt bei BBCode immer das Ende von etwas an.

Zurück zum Thema. Geerntet habe ich heute eine Schüssel voll Spinat. Den hatte ich bereits im Herbst gesät und jetzt ist er schön langsam groß genug, dass man ihn beernten kann. :)