garten-pur

Ich hatte Spargel mit Wacholderschinken, Drillingen, Guterbutter; dazu Salat (Salatherzen, Saure-Sahne-Soße mit viel Dill).

Bulgur mit Pilzen und Spiegelei

Grünspargel mit Reis und Räuchertofu

Flammkuchen mit Gartenspinat und Champignons

und Salat

Rest vom Spargel-Nudel-Auflauf

Lecker sieht der flammkuchen wieder aus Lieschen :D

Gestern wieder geschlemmt (wenn der Mann einmal zum Metzger geht... ::) ;D

Es gab Roastbeef vom Grill, NT gegart. Dazu frittierte Kartoffelscheiben, Rest Tzatziki vom Vortag und "Salat" aus 27 (hab mitgezählt ;)) verschiedenen Dingen aus dem Garten.

Und gerade der Rest vom Zitronenkuchen (aus 9 Zitronen...) von vorgestern

Aella, der Zitronenkuchen sieht so schön sommerlich aus und hier gibt es ein kleines Mädchen, das Zitronen in jeder Form liebt - aktuell z.B. als Sorbet. Verrätst du eventuell das Rezept?

martina hat geschrieben: ↑5. Jun 2017, 15:53
Aella, der Zitronenkuchen sieht so schön sommerlich aus und hier gibt es ein kleines Mädchen, das Zitronen in jeder Form liebt - aktuell z.B. als Sorbet. Verrätst du eventuell das Rezept?

gerne, ich hab das rezept von hier. mit mohn hat man ein wenig knusper im mund, schmeckt aber den mohn nicht wirklich hervor.
auf meinem foto ist er ohne mohn gebacken.
so schmeckt der sommer!

hier schnelle und aromatische, aber nicht sonderlich hübsche küche nach einem halbtagesausflug: gartengrünspargel mit galloway-mettwurst und jungem knoblauch im crème fraîche-sud gegart und mit mittelaltem gouda auf toast überbacken

Ich hatte beim Türken aus Neugierde "Armenische Gurken" gekauft. Sie sind ja eigentlich unreife Melonen, und sie schmeckten auch so - wie unreife Melonen. Braucht niemand.

Weil ich den Rest nicht wegwerfen wollte, habe ich ihn geschmort - mit kleinen Tomätchen, Zwiebeln, Knoblauch und etwas durchwachsenem Speck. Dazu hatte ich ein "Hähnchensteak" (so nennt der Supermarkt ein entbeintes Hähnchenbein, was eine feine Sache ist, denn es ist ratzfatz in der Pfanne gebraten) und Gurkensalat mit viel Dill und etwas Knoblauch.

Lammbraten mit Möhren und Kartoffelkloß

Aella hat geschrieben: ↑5. Jun 2017, 16:25

martina hat geschrieben: ↑5. Jun 2017, 15:53
Aella, der Zitronenkuchen sieht so schön sommerlich aus und hier gibt es ein kleines Mädchen, das Zitronen in jeder Form liebt - aktuell z.B. als Sorbet. Verrätst du eventuell das Rezept?

gerne, ich hab das rezept von hier. mit mohn hat man ein wenig knusper im mund, schmeckt aber den mohn nicht wirklich hervor.
auf meinem foto ist er ohne mohn gebacken.
so schmeckt der sommer!

Vielen Dank, Aella, dieses Rezept reizt sogar mich Back- und Kuchenmuffel :)

@Aella: Danke :-*

Heute gab es Spaghetti mit Grünspargel, getrockneten Tomaten und Basilikum.