garten-pur

Tagliatelle mit Garnelen, Zucchini und Knoblauch

Hier bin ich, Martina. Lieb, dass du an mich denkst :-*

Die letzten Wochen und Monate waren mit neuem Job, Homeschooling und der allgemeinen Situation echt anstrengend. So langsam kehrt wieder mehr Ruhe ein...aber die alte Gewohnheit täglich hier rein zu schauen, fehlt mir noch ein bisschen :-\

Gegessen wird trotzdem. Am Donnerstag gab es Saltimbocca, Gnocchi in Tomatensoße und Rucola mit Parmesanspänen. Sehr lecker! Salbei und Rucola waren frisch aus dem Garten :)

Bulgur mit Neuseelandspinat aus dem Walipini und dazu frischer Salat und Hähnchensteaks

Gestern Spargel-Erdbeer-Salat mit Feta, Nackensteak mit Winzergemüse und Kartoffel/Sellerie-Pü, Panna Cotta mit Honigmelone

Heute Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße

martina hat geschrieben: ↑4. Jun 2021, 15:06
Tagliatelle mit Garnelen, Zucchini und Knoblauch

:P

Pasta mit Spargel und Räucherlachs

Basmati, Gartenspinat und Kastenhai

Endlich mal wieder Gäste :D. GG hat Wildschweinbraten mit einer mediterranen Gemüsemischung geschmort, dazu einen bunten Salat, die Gäste haben eine Himbeercreme mitgebracht.

rotes thai-curry mit zartwürzigem biorindfleisch (oberschale) und gartenspargel

Am Sonntagabend gab es (wegen des Wetters) in der Pfanne gebratene Lammhüften, dazu ein Paprika-Tomatengemüse, Bratkartoffeln und Eissalat.

Krieg schon wieder Hunger, wenn ich das alles lese :D!

Bei uns gab es gestern schön rosa gebratene Rinderfilet-Medaillons, dazu mediterranes Gemüse, Süßkartoffeln, Bärlauchbutter und Tsatsiki.

Heute gibt es Räucherlachs mit frischem Dill, Rösti und einen großen Gartensalat.

Endlich ist die (Früh-)Sommerküche hier eingezogen :D Hier gab es gestern in Letscho (Zwiebel, Knoblauch, grüne Paprika, Dosentomaten) gedünstetes Beiried mit Erdäpflpürree und Salat, und heute schliche Zucchinilaberln mit Feta, dazu Tomaten- und Joghurtsauce - unspektakulär, aber leicht und fein.

martina hat geschrieben: ↑7. Jun 2021, 14:23
Beiried

?

Hier gab es zum Montag auch was Schnelles Einfaches - Couscous mit Zucchini-Paprika-Gemüse.

Lecker sieht das aus.

Freakiges Obst würde noch dazu passen, aber nicht zum Kompostieren. ;)

Nur zum Wärmen im Winter ;).

Danke :).