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Die Kirschpflaumen vermehren sich wie Unkraut. Wurzelausläufer aus abgestorbenen Bäumen, Sämlinge, Hybridation.
Neu sind Züchtungen aus den Ostblockstaaten.
Manches ist durchaus als Ergänzung brauchbar oder wertvoll, vieles aber auch nicht so toll.

Trotzdem ich liebe die Kirschpflaumen. Superduft im Frühjahr. Frühe Nahrungsquelle für Insekten.

In dem neuen Jahresheft 2021 des Pomologenverein steht ein Artikel über Prunus vachuschtii (Alutscha) aus Georgien von Thomas Hädrich, Jena.
Vielleicht kann der Autor weiterhelfen.

Edit:
In Georgien unterscheidet man zwischen „Tkemali“ = Prunus cerasifera und der weniger sauren Zubereitung aus „Alutscha“ = Prunus vachuschtii.