garten-pur

Hallo!

Habe gestern Pflücksalate vom Balkontrog geerntet (Aussaat August 2021) und Schnittknoblauch, auch vom Balkon.

Die "Eierernte" läuft so gut, dass sich daraus Vanilleeis ausging. So kanns gern weiterlaufen... ;D

Lg, Dani

Bärlauch .. heute ein bisschen mehr weil ich etwas Pesto gemacht habe. Ich wollte noch mehr ernten aber meine Pfötchen waren so kalt

Nina hat geschrieben: ↑18. Mär 2022, 19:17
Ich ernte aktuell den ersten Ruccola aus dem Gewächshaus. Dort ist es eine dauerhafte Pflanze, die ich meist von Mitte März bis Mitte Dezember beernten kann.

Hatte ganz vergessen das Foto zu zeigen, das ich gemacht habe. :)

Schönes Exemplar von Diplotaxis tenuifolia.

Ich kann das überwintern im grünen Zustand bestätigen, Schweinekraut bleibt auch hier im Freien, zB auf der Spielplatzwiese, grün.

Mit Eruca sativa habe ich das noch nicht beobachten können. Der verwildert aber auch nicht so.

Jetzt hast du mir aber einen Schreck eingejagt mit dem Namen. :o :P :D

Ja, der deutsche Name klingt etwas weniger einladend als Rucola.

Gestern habe ich Spinat und Blumenkohl fürs Abendessen geerntet. Links im Bild noch ein paar Kohlschossen. Oder wie nennt man das, wenn man Blütentriebe für die Küche erntet?

Schnittlauch, Bärlauch, Knoblauch, Salat, bisschen Liebstöckel und ein winziges bisschen Spargel für einen Kräuterquark.
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Blumenkohl, Pflücksalat und Radischen. :D

Man sieht das lecker aus bei euch! Im Frühling bin ich immer ganz ausgehungert nach frischem Grün.

Wir haben bisher viel Spinat, Sprossenbroccoli und Frühlingszwiebeln geerntet. Ich muss die ganzjährige Ernte noch besser durchplanen...

Eine ganze Menge Daikon Microgreens. Bis es draußen etwas zum Ernten gibt, wird es noch eine Weile dauern.

Hallo,
heute habe ich ganz stolz meinen ersten weißen und grünen Spargel geerntet.

Viele Grüße aus dem regennassen Garten - Ribisle

Bärlauch, für Bärlauchbutter und Rhabarber für Rhabarbertorte .8)

Gratuliere, ribisle, zum ersten eigenen Spargel! :)
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Irisfool, gut, dass Du den Bärlauch nicht für die Torte geerntet hast. ;) Schön, mal wieder hier von Dir zu lesen! :D

Gestern Salat und Erdbeerspinat.

Heute Rhabarber zum Grillen.

Interessant, wie grillst du Rhabarber?

Gestern wurden hier die ersten Radieschen geschlachtet.