garten-pur

Heute gab es Bratkartoffeln mit Schinkenwürfeln, Zwiebeln und Rühreiern.

Hier gab es mit Panko-Paniermehl fritierten Fisch mit Kartoffelsalat und (eigene) Flowersprouts. Fast schon zu knusprig (Fisch und Sprouts...)
Ich fand´s trotzdem super, auch weil ich keine Gräte hatte :D

Darf ja fast nicht sagen das ich den Fisch mit Develey Curry- und Süß-Sauer-Soße gefuttert habe, ich finde die lecker ;D

Wenn die lecker ist, warum nicht. ;)

Hier gab es Linsensuppe, relativ klassisch, mit Senf abgeschmeckt.

Wir sind am Abend unterwegs

Wohin zum geniessen ?

In unsere 2. Stammwirtschaft (deutsch)

mora hat geschrieben: ↑3. Feb 2023, 21:13
Hier gab es mit Panko-Paniermehl fritierten Fisch mit Kartoffelsalat und (eigene) Flowersprouts. Fast schon zu knusprig (Fisch und Sprouts...)
Ich fand´s trotzdem super, auch weil ich keine Gräte hatte :D
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Darf ja fast nicht sagen das ich den Fisch mit Develey Curry- und Süß-Sauer-Soße gefuttert habe, ich finde die lecker ;D

Aella hat viel mit Panko gemacht, das hat mich immer schon interessiert. Unlängst hab ich ein Packerl gekauft, das seither seiner Bestimmung harrt, deshalb bin ich dankbar für Erfahrungsberichte. Zu knusprig kann ein Fisch doch gar nicht sein ??? HAst du wie üblich mit Mehl und ei vorpaniert? Die Sauce kann ich mir gut dazu vorstellen!

Hier gab es Samstagessen, saisonal, regional: leicht scharfe Krautundwurzelsuppe mit frischem Brot, Kaiserschmarrn mit Apfelmus. Sehr gut :)

...

Sieht beides sehr lecker aus, martina.

Hier gab es gerade Tarte lorraine. Optisch nicht so perfekt (das lag an der Form, ich sollte mir wohl eine neue Tarteform gönnen), aber geschmacklich sehr gut. :D

Hier gab es heute Hot Dogs. Die Packungsgrößen aller Zutaten sind äußerst figurschädlich. :P ;D

Gestern hatten wir Skrei. Heute habe ich die Reste in ein Rucola-Risotto gerührt, GG hat einen Staudensellerie-Tomatensalat dazu gemacht.

martina hat geschrieben: ↑4. Feb 2023, 15:04

Aella hat viel mit Panko gemacht, das hat mich immer schon interessiert. Unlängst hab ich ein Packerl gekauft, das seither seiner Bestimmung harrt, deshalb bin ich dankbar für Erfahrungsberichte. Zu knusprig kann ein Fisch doch gar nicht sein ??? HAst du wie üblich mit Mehl und ei vorpaniert? Die Sauce kann ich mir gut dazu vorstellen!

Der Fisch war super, nur den Kohl hätte ich evtl zu etwas anderem machen können das nicht knuspert :D
Den Fisch habe ich in Stücke geschnitten und dann ganz normal mit Mehl und Ei und dann das Panko.
Wird es hier sicher auch noch öfter geben, ganz einfach und sehr lecker.

Dein Essen (und das der anderen) sieht auch toll aus.
Heute gab es mal wieder, von Cydorian daran erinnert, Kürbis-Kartoffel-Rösti. War auch echt gut. Leider keine Fotos aber hat auch gut ausgesehen.

echte thüringer bratwurst – mit senf und brot

:D Dicht dran:

Presskopf (heut erst aus dem Rauch geholt) mit Senf und Brot. :)
und Meerettich!!!

Gestern war ich mit einer Freundin indisch essen. Für mich gab's wie immer Palak paneer