garten-pur

Es gab hier mal eine Flasche Topinambur-Schnaps im Vereinsheim. Die hat 40 Jahre überlebt.

Habe Cima di rapa und Brokkoli geerntet.

Topinamburbrand hatte ich auch mal - schmeckt echt wie das Gemüse - ist aber als Schnaps unfassbar erschreckend


Was machst du mit dem Kohl??

Den gabs klassisch mit Orecchiette. Vorher den Rest von einer Pizza. Die Köche vom Restaurant hatten was übrig gelassen, diesmal nicht mit der getrockneten Salsiccia in Scheiben, sondern normaler.

Was soll ich sagen - ich habe gerade Hunger - das ist mies

Salat

Heute den 1. Salat, Eichblatt...da, wo die Lücke ist :

Salat, Radieschen, Grünspargel

Salat, Radieschen, Schnittlauch

Sorte Romanesco. Dieses Jahr war ich schneller als die schwarze Bohnenlaus. Da der Winter hier dieses Jahr einfach ausgefallen ist, gingen die Pflanzen sehr stark ins Frühjahr.

Den Rest des Jahres werden wir hier Manna suchen müssen und den Morgentau von den Steinen lutschen.

Heidelbär hat geschrieben: ↑13. Mai 2025, 06:10 Sorte Romanesco. Dieses Jahr war ich schneller als die schwarze Bohnenlaus. Da der Winter hier dieses Jahr einfach ausgefallen ist, gingen die Pflanzen sehr stark ins Frühjahr.IMG_20250513_061011_361.jpg

Ganz toll! Offensichtlich dem mediterranen Heidelberger Klima geschuldet?
Wie kultivierst du? Sind es seit Jahren kultivierte Stauden oder hast du letztes Jahr frisch gepflanzt? Wann? Selbst gezogen oder als Jungpflanze gekauft?

Ja, wir wohnen sehr nah am Rhein südlich von Mainz. Daher sind die Winter mild. Wenn ich mich nicht täusche, hatten wir diesen Winter in einer Nacht einmalig -6 °C, sonst war es milder.
Die Pflanzen (aus Platzgründen nur zwei) habe ich vor drei oder vier Jahren aus Samen gezogen und notgedrungen Anfang letzten Jahres nicht einmal versetzt.
Ein Winterschutz war dieses Jahr nicht nötig.
Ausufernd schlimm ist jedes Jahr der Befall mit der schwarzen Bohnenlaus, die Pflanzen kamen letztes Jahr dennoch zur Samenreife.

Gegen die Blattläuse kann man ja behandeln. Hier gabs auch keine Überwinterungsverluste.
Ich habe vor einer guten Woche 4 ins Vorbeet gesetzt, Sorte ist nicht Romanesco, die wollte nicht keimen. Deshalb Imperial Star. Bin gespannt, ob es für eine erste Herbsternte reicht.

Was wurde geerntet? Cima di rapa, Salat, letzte Spinat. In 2-3 Tagen kommen die Zuckerschoten und Brokkoli dran.

Gestern die ersten Zuckerschoten, eigene Petersilie und der erste des nachgepflanzten Salats war auch schon zu ernten.