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leckere Soßen (Gelesen 564 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Nina
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Re: leckere Soßen

Nina » Antwort #15 am:

Ja, da hast Du Recht. Ich mache auch schon mal eine gemogelte Hollandaise. Eigelbe, Senf, S+P und flüssige Butter einrühren. Da geht nichts schief. ;)
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