garten-pur

Ich war vorgestern auf einem 50ten Geburtstag und gestern auf einer Hochzeit. Bilder folgen noch.heute gab es Spinat-Koriander-Kuchen mit Oliven und Salat.Ab morgen wirds dann kulinarisch vermutlich etwas spartanischer. Ich bin bis Freitag in der Jugendherberge.

Thomas, der Lachs mit dem tollen Gartensalat sieht lecker aus.Heute war mein Lieblingslokal in der Stadt leider wegen einer Gesellschaft voll, ich bin auf ein benachbartes Lokal ausgewichen, es gab Blattsalat mit Käsegarnitur aus dem Ofen

danach Curry-Hähnchen mit Reis, der Teller war kalt, der Reis und das Curry-Hähnchen waren mikrowellenheiss, ich habe mir wirklich den Mund verbrannt.

*drückt die Daumen, dass Lieschens Tag heute erfolgreicher verlief*

Eva hat geschrieben:Lieschen: dem Auto gute Besserung.

Danke, für so viel Mitgefühl! Das schreckliche an dem Tag war natürlich gar nicht das kaputte Auto, sondern die Tatsache, dass an einem Tag, der sowieso schon an Sch... nicht mehr zu toppen ist, auch noch so was oben drauf kommt

und gerade gabs fisch mit kräuterkruste auf tomaten aus dem ofen mit nudeln und gartensalat.

Sieht lecker aus, Aella. ist aber auch ein schönes Foto

... es gab Blattsalat mit Käsegarnitur aus dem Ofen

Was genau muss ich mir unter einer Käsegarnitur vorstellen, Luna?

dieser im Ofen gebackener Reibkäse, im Bild der eckiger Knusperteil

dieser im Ofen gebackener Reibkäse, im Bild der eckiger Knusperteil

Dass es sich um das eckige Teil handelt, war mir schon klar. Einfach geriebener Käse im Ofen gebacken? Ist das dann knusprig? Und passt das bzw. schmeckt das?

wieso hab ich heute keine Bilder

Bienchen, leider hinkt der Anbieter 666 für Bilder schon wieder

Einfach geriebener Käse im Ofen gebacken? Ist das dann knusprig? Und passt das bzw. schmeckt das?

Ja der Käse darf einfach nicht zu jung oder zu alt sein, ist er zu jung ist es gummig und zu alt hat er einen tranigen Geschmack.Ich forme gerne Käsekörbchen (Bild vom August 2011)

aso, schade

Bei mir gab es Käsespätzli mit Apfelmus, im Apfelmus hat es noch ein paar Erdbeeren

oh lecker...und diese schön gerösteten Zwiebeln wir hatten Hühnerbein, Kartoffeln, Kohlrabi (aus dem Garten)

Welchen Thread meinst Du? Das klingt interessant!

Letztens schrieb jemand einen Thread zur Haltbarmachung von Suppengrün und dort verlinkte Aella hierhin. Habe mir beide Varianten (Irisfool und Brennnessel) gespeichert und letztens einfach mal Wurzelwerk gekocht, püriert und gesalzen. Spülte dann die ausgekratzten Töpfe mit Wasser aus und trank das Zeug gleich, so lecker ist das ._______________Heute gab es Kartoffelbrei mit Erbsen und Bratwürstlein. Sehr lecker.