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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 16:20
von kudzu
Falafel und kleine wuerzige Fleischkuechlemit Sauerrahm-Kefir-Dip (hatte kein Joghurt)
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 16:32
von zwerggarten
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 18:14
von Mine
Falafel sind eine prima Idee für morgen "notiert"Zwerggarten, Döner und Sushi zusammen, nacheinander oder wie muss man sich das vorstellen?Bei mir gab es mit Parmesan gratinierten Fenchel-Kartoffel-Schinken-Auflauf
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 18:31
von Lilia
grad' gab's gobbeletti mit taki-soße - quendulas frischkäse-tomaten-soße noch mit champignons und möhren und knoblauch aufgepeppt.
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 19:31
von borragine
@ soili: Machst Du Deine Lachsquiche mit geräuchertem oder frischem Lachs?
Ich nehme immer Räucherlachs, manchmal noch Krabben dazu. Und die Lachsstückchen kommen mit Lauchzwiebeln od. Zwiebeln kurz auf die Pfanne und dann auf den heißen, 10 min vorgebackenen Boden drauf. Dann noch Eisahne drauf und etwas geriebenen Käse. 200°C noch ca. 30 min.
Danke soili, für das Rezept, das wird in den allernächsten Tagen ausprobiert. :Dlg, borragine
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 19:38
von borragine
Wir hatten am Samstagabend Besuch und es gab ein kleines Antipasti-Buffet, leider ohne Bilder:Flammkuchen "alla valtellina"SpargelsalatKichererbsensalat mit ThunfischAuberginen in Tomatensauce, überbacken mit SchafskäseHackbällchen (mit Sardellen) in einer Tomaten-OlivensauceTaleggio und Pecorino sardo mit selbstgemachten BirnenchutneyAm Sonntag gab es Risotto mit Grünem Spargel.Gestern gab es einen Nudelauflauf mit Tomaten-Auberginensauce, überbacken mit Schafskäse.lg, borragine
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 19:46
von Quendula
borragine, Dein Buffet gefällt mir

.
mit taki-soße

Hauptsach, das missversteht keiner

.Hier gab es ähnliches: Spirelli mit Sahnesoße (Paprika, Champis, Frühlingszwiebel, Frischkäse, Sahne).
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 19:47
von Aella
Wir hatten am Samstagabend Besuch und es gab ein kleines Antipasti-Buffet, leider ohne Bilder:Flammkuchen "alla valtellina"SpargelsalatKichererbsensalat mit ThunfischAuberginen in Tomatensauce, überbacken mit SchafskäseHackbällchen (mit Sardellen) in einer Tomaten-OlivensauceTaleggio und Pecorino sardo mit selbstgemachten Birnenchutney
ganz mein geschmack, da wäre ich auch gerne gast gewesen

wir hatten gestern seit ewigkeiten mal wieder kartoffelpuffer mit apfelmus
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 19:47
von Aella
und heute schinkennudeln mit salat
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 20:44
von zwerggarten
... wir hatten gestern seit ewigkeiten mal wieder kartoffelpuffer mit apfelmus
yummy!
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 21:07
von Quendula
Oh, ich nehm auch eine dreifache Portion

.
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 21:13
von zwerggarten
eigentlich wollte ich heute nichts mehr essen, aber gerade köchelt im ofen eine janssonsversuchungsvariation, zusätzlich mit garnelen.

Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 15. Apr 2014, 21:34
von erhama
Wir waren eingeladen, es gab einen Kartoffel-Möhren-Hackfleischeintopf und als Nachtisch Pfirsich-Himbeertorte mit Schlagsahne.
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 16. Apr 2014, 12:39
von danny7
Heute werde ich im Restaurant Abendessen - freue mich schon

Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Verfasst: 16. Apr 2014, 12:43
von zwerggarten
ahja. ich werde heute nicht im restaurant essen, denn
... eine janssonsversuchungsvariation, zusätzlich mit garnelen ...
war unbedingt nachahmenswert und äußerst reichhaltig. das reicht für zwei tage.
