Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das? (Gelesen 137602 mal)

[Secret Garden]

::) ::)

[Bienchen99]

So, ich hätte da auch mal einen Apfel

Ich war gerade bei einer Freundin zum Zwetschgen pflücken. Neben der Zwetschge steht ein Apfelbaum. Ich durfte auch davon ein paar Äpfel haben, denn die sind schon reif.

Es ist ein sehr aromatischer Apfel. Nach dem ersten Probieren dann gleich der Gedanke "und jetzt den im Pfannkuchen". So, ich natürlich gleich gegoogelt, aber der Altländer Pfannkuchenapfel wirds nicht sein, auch wenn der farblich passen könnte, denn das wäre ein Winterapfel und der wäre jetzt noch nicht so weit

Also brauch ich nun eure Hilfe

erstmal ein Überblick der gerade gepflückten Äpfel. Die Sonnenseite ist rötlich gestreift, ansonsten grün bis grüngelb und matt

[Bienchen99]

dann mal poliert...er glänzt, als wäre er künstlich ;D

[Bienchen99]

Die Stiele eher lang und dünn

[Bienchen99]

Blütenende flach oder nach aussen gewölbt

[Wühlmaus]

Ich kann zwar nicht weiter helfen, aber für eine Bestimmung wäre noch ein Querschnitt durch die Stielgrube hin zur Blüte notwendig.

[Ahornblatt]

denn das wäre ein Winterapfel und der wäre jetzt noch nicht so weit

Wir haben vor ca. einer Woche die ersten Boskoop geerntet...
Das Wetter heuer ist ein bisschen anders - könnte sein, dass auch Äpfel deshalb früher reif werden?

[Bienchen99]

den Querschnitt hab ich natürlich, aber zwischenzeitlich rief die Frau Mama, dass das Mittagessen auf dem Tisch steht ;D

Das Kerngehäuse ist relativ klein

und ja, die meisten Äpfel sind etwas früher dran. Aber ein Apfel, der Mitte/Ende Oktober ist mit Ende August aber doch etwas sehr früh oder :-\

[Bienchen99]

achso laut Besitzerin schmeckt der Apfel am besten frisch oder als Apfelmus. Ich hatte ja sofort an Apfelpfannkuchen gedacht und deshalb auch an den Altländer Pfannkuchenapfel. Aber wie die Besitzerin meint, ließe sich dieser Apfel nicht besondert gut lagern, sie würden ihn deshalb nur frisch essen.

[Rieke]

Du muß noch mal einen Apfel durchschneiden:

für eine Bestimmung wäre noch ein Querschnitt durch die Stielgrube hin zur Blüte notwendig.

also genaugenommen einen Längsschnitt.

Sehr aromatisch und jetzt reif wäre James Grieve. Ich habe den im Garten. Mir kommt die Kelchgrube bei James Grieve etwas tiefer eingesenkt vor als bei Deinem, aber sonst sehen die sich für mich schon ähnlich.

[Bienchen99]

Das würde auch zum Erntezeitpunkt passen

[JörgHSK]

James Grieve, eher langer Stiel, lange Kelchblätter, viele Äpfel eher hochgebaut. Der oben sieht aus wie Jakob Fischer.

[Bienchen99]

von der Beschreibung würde auch der passen. Der Fruchtfall stimmt auch wohl. Lag so einiges unter dem Baum

[Tara2]

Könnte auch ein Jamba sein!

[Bienchen99]

nein, das glaub ich eher nicht

der Apfelbaum steht hier auf einem recht alten Bauernhof. Ich denke, es ist eine ältere Sorte. Außerdem ist der Apfel eher süß mit einer feinen Säure. Ein super Aroma

nicht säulerlich, wie beim Jamba beschrieben