Was gibt/gab es im April 2017 (Gelesen 21514 mal)

[Lieschen]

Sowie köstlichste Fischsuppe mit Safran

[Kübelgarten]

Reste vom Osterfeste ... Lammhaxe, Erbsen und Möhren, Kartoffeln

[Eva]

Bei mir gab es heute auch Reste vom Ostermontag: Lammcurry mit Reis

[lord waldemoor]

hier gabs feldhase, der glaubte schneller als ein AUT0 zu sein

[Lieschen]

Pasta mit weißen Riesenbohnen, getrockneten Zucchini und Tomaten, dazu Salat.

[Kübelgarten]

gestern nur kalte Küche

heute Bratkartoffeln und Matjes

[Eva]

Heute gibt es Spaghetti mit Zuchini-Karotten-Hackfleisch.

[häwimädel]

Pasta mit weißen Riesenbohnen, getrockneten Zucchini und Tomaten, dazu Salat.

Das habe ich gestern nachgebaut, nur Zucchini hatte ich nicht dazu. Danke für die Idee Lieschen, schmeckt superlecker! :D
(Wann schreibst Du Dein Kochbuch?)

[borragine]

So, endlich komme ich dazu noch ein paar Köstlichkeiten vom Osteressen vorzustellen.

Es gab Antipastibuffet mit

Bresaola mit Parmesan und Rauke

[borragine]

Vitello tonnato (auf Wunsch ohne Deko wie Kapern oder Zitrone)

[borragine]

Tomate-Mozzarella-Basilikum und Anannas-Rauke-Salat.

[borragine]

Aioli und Bärlauchpesto

[borragine]

Focaccia mit grobem Meersalz (von 1 kg Mehl)

[borragine]

Und gebacken und aufgeschnitten:

[borragine]

Am nächsten Tag gab es schlicht Kotelett mit Radieschen-Wildblüten-Kressesalat.