Seite 11 von 16
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 16:06
von flicflac
hat geschrieben: ↑1. Jan 1970, 01:00dillerdäpfel ...
Könnte auch ein Erdäpfelsalat sein. Mit jeder Menge Dill und Rahm oder heller Einbrenne. 8)
---------------------------------------------------------------
Einfach, aber gut.
Eine Blumenkohlsuppe mit Rinderbrühe und ein bisschen Salz und Pfeffer.
Sonst nichts. Nur Blumenkohl. :D
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 17:48
von DieRingelblume
Bei uns gab es heute Tomate mit Mozzarella. Die ersten Tomätchen sind bei uns nämlich schon reif. :)
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 19:46
von Kübelgarten
Rest Wildschweinbraten und in Scheiben geschnittene/gebratene Kartoffelknödel
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 19:48
von Quendula
Martina gab letztens das Rezept zu den Dillerdingern dazu :D:
martina hat geschrieben: ↑22. Apr 2017, 14:22Festkochende Kartoffel weichkochen, schälen, auskühlen lassen (am besten ein paar Stunden). Sehr feingeschnittene zwiebel in Butter kurz schmurgeln, Mehl drüberstauben, etwas rühren, mit beliebiger Suppe (kann auch Würfel sein, aber am besten ist Rind- oder Knochensuppe) zu sämiger Konsistenz aufgießen, unter rühren ein paar Min. köcheln lassen, S + P, etwas Zitronensaft, Prise Zucker und ein paar Löffel saure Sahne oder Creme fine dazu, dann die blättrig geschnittenen Kartoffel drin vorsichtig erwärmen, gehackte Dille dazu. Man kann auch einen Teil der Dille schon vorher kurz mitkochen.
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 20:18
von Quendula
Penne rigate mit Tomaten und Pesto genovese, Käse
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 22:10
von Lieschen
Am Samstag war ich Strohwitwe und bin abends zum Italiener gegangen. Die Bedienung gab aber sofort zu, dass die Spaghetti aglio weniger Öl vertragen hätten.
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 22:15
von Lieschen
Am Sonntag gab es Spargel mit Kartoffeln und Lachs.
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 22:20
von Lieschen
Gestern gab es Pasta mit Spargel und Gartenspinat.
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 22:24
von Lieschen
.
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 23. Mai 2017, 22:46
von Lieschen
Und heute gab es Quinoa mit Kräuterseitlingen, Paprika und Zucchini.
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 24. Mai 2017, 14:59
von martina 2
Quendula hat geschrieben: ↑23. Mai 2017, 19:48Martina gab letztens das Rezept zu den
Dillerdingern dazu :D:
;D Danke, Quendula, für die Assistenz :D
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 24. Mai 2017, 18:26
von martina 2
Heute Kohlrabigemüse mit Petersilerdäpfeln und faschiertem Butterschnitzel.
Und gestern Abend gab es noch für eine kleine Runde eine Menge Prosciutto san Daniele, Zuckermelone, Kings Praws mit Ketchuptabascomayonnaise, in Zitrone und O-Öl marinierten weißen Spargel, Ruccola mit Parmesangehobeltem und - sorry ;D - Balsamicocreme, gemischtes Eis mit Erdbeeren.
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 24. Mai 2017, 19:38
von Kübelgarten
Nudeln mit Hackfleisch-Pilz-Soße
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 24. Mai 2017, 21:00
von Lieschen
Heute hatten wir Flammkuchen mit Champignons und eigenen Lauchzwiebeln,
Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
Verfasst: 24. Mai 2017, 21:03
von Alva
Hier wieder Palatschinken mit eingebackenen Holunderblüten. Diesmal mit Marillenmarmelade :)