Was gibt/ gab es im April 2022... (Gelesen 17544 mal)

[Schnefrin]

Als ich nach Hause kam, war GG grade dabei, Griesbrei zu kochen. Ein Glas Rote Grütze war auch noch da, das letzte. Ich hoffe, dass es nun erst mal keinen Griesbrei mehr gibt, bis ich neue Rote Grütze gemacht habe (was zwingend die Ernte roter Beeren erfordert, sich also noch etwas hinziehen kann).

[Mottischa]

Lieschen , das sieht alles lecker aus und Griesbrei mag ich sehr :)

Gemüselasagne mit Belugalinsen

Am Wochenende werde ich Rhabarberkuchen mit Baiser backen, meine Kitti braucht Arbeit :)

[Quendula]

Am Wochenende werde ich Rhabarberkuchen mit Baiser backen,

Prima. Da komm ich gern vorbei ;).

Hier gab es Nudeln mit Käse-Lorbeer-Soße.

[Schnefrin]

Ich mag Griesbrei auch, aber nicht so oft wie GG. Mir reicht einmal im halben Jahr, GG möchte ihn mindestens einmal im Monat.

[Mottischa]

Quendula gerne nach dem Umbau ;D

Schnefrin, o :-\

[Apfelbaeuerin]

Komischerweise mag ich keine süßen Sachen als Hauptgericht, aber "so zwischendrin" ist Grießbrei schon sehr lecker :).

Bei uns gab es gestern mal wieder Flammkuchen. Er war belegt mit braunen Champignons, Speckwürfeln, Zwiebeln und Käse.

Heute gibt es "Osmanische Pfanne". Das ist ein ganz einfaches und unaufwändiges Ofengericht, bei dem alle Zutaten (Aubergine, (Lamm-)Fleisch*, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Feta) gewürfelt und roh, mit entsprechenden Gewürzen (Kreuzkümmel darf nicht fehlen) in eine Auflaufform geschmissen werden. Dazu gibt es entweder Reis oder Bulgur. Die Türken essen auch Joghurt dazu.

* statt Lamm kann man auch Schweinefleisch nehmen, so werde ich das heute machen.

[Melisende]

Bei uns gab es Hokkaidorisotto.

[Kübelgarten]

Ich brauche keinen Griesbrei, GG schon gar nicht.

Crepes gefüllt mit scharfer Hackfleischmasse

[Schnefrin]

Als Ausgleich zum Griesbrei gab es heute mein Wunschessen: Vollkornnudeln, Spinat, gebratenen Kabeljau, zitronig-sahnige Sauce und als Topping Ahornsämlinge.
GG war von denen nicht so begeistert, ich fand sie zumindest interessant. Wer bittere Salate mag, wird auch Ahornsämlinge mögen.

[Alva]

Ahornsämlinge :o :D
Danke für den Tipp, Schnefrin. Ich wusste gar nicht, dass man die essen kann und ich habe Millionen davon.

[Rinca56]

Bunter Salat mit Paprika, Tomate, Gurke, Avocado, rote Zwiebel, schwarze Oliven, gewürfelter Bergkäse. Als Beilage noch knusprige Cabanossischeiben

[Nina]

[quote author=Schnefrin link=topic=70452.msg3853522# date=1649871314]
… und als Topping Ahornsämlinge.
GG war von denen nicht so begeistert, ich fand sie zumindest interessant. Wer bittere Salate mag, wird auch Ahornsämlinge mögen.
[/quote] ich bin begeistert und werde es ausprobieren! :D

[Schnefrin]

Bitte erst mal einen probeessen!

[Rinca56]

Ich geh morgen auch mal sammeln und probiere vorsichtig :D

[Gartenlady]

Das werde ich meiner Freundin berichten, die auch tausende Ahornsämlinge hat.

Ich wäre allerdings in diesem Stadium der Keimung nicht wirklich sicher, ob es Ahorn oder Schierlingsbecher (o.Ä.) ist.