Was habt ihr heute geerntet? (Gelesen 35292 mal)

[Conni]

Feiertage eignen sich wunderbar für Waldspaziergänge. Unserer war ertragreich: Birkenpilze, Maronen und Steinpilze für mehrere Essen.

[Conni]

Am Wochenende war dann Zeit, mal wieder durch die Gemüsebeete zu gehen: die nun wirklich letzten Bohnen und Möhren, ein paar Frühlingszwiebeln (sollten die jetzt nicht Herbstzwiebeln heißen?), ein paar Äpfel und eine Aubergine.

[Conni]

Und heute habe ich ein bisschen Radicchio für das Abendessen geerntet.

[Lehm]

Der ist dann aber auf der bitteren Seite, nehm ich mal an.Ich ernte denn so Richtung Februar, wenn er rot und mild ist.

[Conni]

Der soll so. Mit Blauschimmelkäse, Créme fraîche und Nudeln ist er genau richtig.

[Lehm]

Ah ja, das wird bestimmt lecker. Ob ich meinen auch schon nehmen soll...?

[lalilu]

Ah ja, das wird bestimmt lecker. Ob ich meinen auch schon nehmen soll...?

Ich nehme meinen ab jetzt immer bis Februar so.... wie Bild ::)Es gibt scheinbar mehrere Arten ?ich kenne nur Radiccio und roter Vereneser (nicht ganz winterhart) :ohzl. alwin

[Lehm]

Aha, da ist deiner aber schon etwas weiter.Dann wart ich doch noch etwas zu.

[Conni]

Ja, Alwin, es gibt verschiedene Sorten. Meiner heißt "di Treviso", Deiner könnte Orchidea rossa sein oder Rossa di Verona Tardiva. Schau mal hier.

[lalilu]

Ja, Alwin, es gibt verschiedene Sorten. Meiner heißt "di Treviso", Deiner könnte Orchidea rossa sein oder Rossa di Verona Tardiva. Schau mal hier.

danke interessanter Link

[max.]

heute wieder mal borlotti.

[tomatengarten]

@mx: wo sind die borlottis auf deinem foto? oben oder unten.kann es drehen und wenden, ich krieg das bild nicht sharf

[max.]

sie sind überall. das bild ist diesmal gestochen scharf. es kann nur an deinen augen liegen....

[tomatengarten]

gut. dann traue ich meinen augen ab sofort nicht mehr.

[max.]

das sollte man sowieso nicht. eher dem bauch.