garten-pur

... darauf habe ich gewartet, bin gleich da Mist, war ja schon am Dienstag

rosenkohl-kartoffel-ziegenfrischkäse-creme-double-stampf. von gestern, aufgewärmt und mit rührei gereicht.

nächstes Mal mach ich eins mehr

.. danke

Bei mir gabs heute eine Leberspätzlesuppe.

Ich hab gestern die Oxalis deppei (Sauer-/Glücksklee) Rübchen zubereitet. In Butter geschmort mit Pfeffer, Salz und Petersilie schmeckten sie uns wieder richtig lecker! Dazu gab es noch eine Scheibe Rindersülze und Gartensalat.

heute nehme ich das motto des threads mal woertlich:was gab es heute bei mir? hier ein bild meines schneidebrettchens:

Ich hab gestern die Oxalis deppei (Sauer-/Glücksklee) Rübchen zubereitet. In Butter geschmort mit Pfeffer, Salz und Petersilie schmeckten sie uns wieder richtig lecker! Dazu gab es noch eine Scheibe Rindersülze und Gartensalat.

@knusperhaeuschen: ich glaube, das werde ich mal mit den ocas nach-kochen. ist ja recht aehnlich wie dein klee

passend zum Wetter: Linsensuppe mit Kochbanane im Speckmantel gebraten

@tomatengarten:Mach das ruhig, es wird dir bestimmt schmecken,viel interessantes hab ich in diesem alten Dokument gefunden, in dem langen Bandwurmtext entweder nach "Oxalis" suchen oder ab Seite "204", da findest du einen langen Artikel, auch zur Zubereitung: Archiv Gartenflora

passend zum Wetter: Linsensuppe mit Kochbanane im Speckmantel gebraten

Das sieht sooooo toll aus!!! Wo bekommst Du die Kochbananen?

Die Kochbabane bekomme ich auf dem Gemüsemarkt und beim Grossverteiler, ich lege sie immer in die Gemüseschale in der Küche, vergesse sie bis sie schwarz ist, dann lässt sie sich leicht schälen und hat ein tolles Aroma.

knusper, das sieht sehr gut aus nach was schmecken denn die?bei uns gabs hackbraten mit salzkartoffeln und kohlräble

knusper, das sieht sehr gut aus nach was schmecken denn die?

. hmmm, grün schmecken sie eher trocken, wie leicht mehlige Kartoffeln, so bekommt man sie oft in Centralamerika in einem einfachen Eintopf serviert.Reif haben sie eine feine, zarte Süsse, die ich nicht mt einem anderen Gemüse in Verbindung bringen kann, das mehlige ist weg.

Tomatengarten, du hast noch nicht aufgelöst, was du rotes auf dem Brett geschnitten hast: ich tippe auf rote Bete (Rotkraut? Roter Mangold? Rote Zwiebeln?). Bei mir gab es Heute Schinkennudeln und Mischgemüse.