Kochen ohne Fleisch (Gelesen 96070 mal)

[thuja thujon]

Schalentiere wie Insekten.
Dort überwiegt der Ekel, nicht die Tierliebe.

Zählen Innereien zu Fleisch?

[häwimädel]

Ja. - Warum sollten sie nicht?

[Roeschen1]

Es gab Gemüsetarte.

[Nina]

Auf der Schafsweide wachsen aktuell 10 eindrucksvolle Riesenbovisten. :D

Deshalb gab es bei uns heute Schnitzel vom Riesenbovisten und als Beilage Trompetenpfifferlinge und Ofenkartoffel. ;)
Ich habe leider vergessen Fotos zu machen aber es hat toll geschmeckt. ::)

[Quendula]

Hui :o, um diese Jahrszeit noch ????!
Meine (zu spät entdeckten oder verschmähten) Riesenboviste sind alle schon verstaubt.

[Nina]

Vor zwei Wochen hatten wir den ersten entdeckt und momentan gibt es stetig Nachschub. Echt witzig diese Dinoeier! :D Nachbarn haben gedacht wir hätten den Schafen Fussbälle zum Spielen gegeben.

[Quendula]

;D Ja, schmecken nur leider ein bissel nach Radiergummi :P.

[Nina]

Ich fand ihn eher neutral aber die Konsistenz war bei uns toll.
3 cm Scheiben erst mehliert, dann mit verquirltem gesalzenem und gepfefferten Ei und Paniermehl (mit geriebenem Parmesan)

[Quendula]

Dann probiere ich beim nächsten Mal diese Zubereitungsart :).

[häwimädel]

Dinner for one - Steinpilzrisotto :D

[Nina]

Du machst es Dir aber nett! :D :)

[häwimädel]

Danke, Nina. :D
Ja, manchmal brauche ich das. Ich esse meistens so im Vorübergehen... :-\

Heute gibts Lauchkuchen.

[Roeschen1]

... lecker...und ein Glas Wein... :D

[Starking007]

...oder rohen Sauerkrautsaft................ ::)

[häwimädel]

Sag bloß in der Oberpfalz trinkt man den zum Essen?! ::) ??? *diespinnendieOberpfälzer*
OT: Dein Gräsergarten ist übrigens klasse, Arthur! :D ;)

Prost, Dornroeschen! :D