garten-pur

Bei uns heute schon: Schaschlik mit Pommes .

Girandole mit Orangen, Maronen, Schinkenwürfeln und Zwiebeln. Die Schinkenwürfel und Zwiebeln wurden mit braunem Zucker karamellisiert und mit ein bisschen Weißwein und dem Saft von zwei Orangen abgelöscht.

Hier gab es die gute Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.

Fett war mit dem Schuss Olivenöl zum Schluss schon drin. War übrigens das Lieblingsgericht von Marcello Mastroianni.

Der lebt nicht mehr.

Darum "war".
Wer lesen kann, ist klar im Vorteil.

Warum wohl?

*rennt aus der Schusslinie *
Ich weiß, dass er tot ist. Ich fands nur cool, dass so ein Star wie er so ein einfaches Lieblingsessen hat.

Außerdem ein netter funfact.

Ich habe das nicht sehr ernst gemeint. Das Fett wird wohl nicht die Todesursache gewesen sein.

Achso, alles klar.

Gartenlady hat geschrieben: ↑11. Dez 2025, 11:14 @Nina, hast Du ein Rezept für das Kohlcurry, das sieht extrem lecker aus.

Ja, ich habe es nach diesem Rezept gemacht.

Thüringer hat geschrieben: ↑11. Dez 2025, 16:55 Ich habe das nicht sehr ernst gemeint. Das Fett wird wohl nicht die Todesursache gewesen sein.

Kann aber schon hinhauen. Er ist im Alter von 72 Jahren an Bauchspeicheldrüsenkrebs gestorben. "Hauptrisikofaktoren sind Rauchen, starker Alkoholkonsum, starkes Übergewicht (Adipositas), chronische Pankreatitis (Bauchspeicheldrüsenentzündung) und Diabetes mellitus Typ 2, wobei auch genetische Faktoren eine Rolle spielen können."

Danke Nina, das wird ausprobiert. Du scheinst viel unterwegs zu sein in Kochblogs und dgl. mir fehlt dazu die Geduld.