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Plätzchen (Gelesen 341233 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Mufflon
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Re: Plätzchen

Mufflon » Antwort #1725 am:

2. Backsamstag:

Nougatcookies mit Banane und Nougatspritzgebäck
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Spekulatius und unverziertes Nougatspritzgebäck
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Die weiße Couvertüre wollte einfach nicht flüssig genug werden. ::)
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Antida
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Re: Plätzchen

Antida » Antwort #1726 am:

Lecker, Mufflon!
V.a. Deine Spekulatius lachen mich an. Habe ich aber selbst noch nie gebacken.
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Gartenlady
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Re: Plätzchen

Gartenlady » Antwort #1727 am:

Antida hat geschrieben: 5. Dez 2021, 07:24
Lecker, Mufflon!
V.a. Deine Spekulatius lachen mich an. Habe ich aber selbst noch nie gebacken.


Ja. An Spekulatius habe ich mich auch noch nicht gewagt, obwohl ich sie gerne mag.

Beim Bäcker im Supermarkt stehen die Spekulatiuspäckchen störend und animierend zugleich auf der Einkaufstaschenablage. Ich habe eins gekauft, schmeckte ganz gut, die Zutatenliste verriet Null Butter, aber Palmöl >:( *grrr ich kaufe nichts mit Palmöl.
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Mufflon
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Re: Plätzchen

Mufflon » Antwort #1728 am:

Butterspekulatius sind recht einfach zu machen, wenn man eine Walze nutzt.
Gestern habe ich die geschenkten Modeln eingeweiht, ich habe etwas gebraucht um rauszubekommen, wie man die richtig nutzt.
Danach hat es Spaß gemacht.
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Artessa
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Re: Plätzchen

Artessa » Antwort #1729 am:

Gestern erst mal die Lebkuchenhäuser für die Enkelkinder gebacken. Sie freuen sich wie Bolle jedes Jahr darauf. In dieser Woche sind dann endlich die ersten Plätzchen dran.

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Lebkuchenhaus.I.jpg - Kopie.JPG
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Artessa
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Re: Plätzchen

Artessa » Antwort #1730 am:

ein Lebkuchendorf
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Re: Plätzchen

martina 2 » Antwort #1731 am:

Ist das schön :D Ein wahres Kunstwerk, mit so viel Liebe zum Detail - und wohl auch für die Enkelkinder :D
Schöne Grüße aus Wien!
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Quendula
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Re: Plätzchen

Quendula » Antwort #1732 am:

Die sind zum Anbeißen schön :D.
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
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Rinca56
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Re: Plätzchen

Rinca56 » Antwort #1733 am:

Die sehen so wunderschön aus 🥰🥰🥰 die Waffeltüten sind so eine tolle Idee, überhaupt so viele tolle Details wie die Eingangsstufen usw
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Antida
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Re: Plätzchen

Antida » Antwort #1734 am:

Gartenlady hat geschrieben: 5. Dez 2021, 09:16

Beim Bäcker im Supermarkt stehen die Spekulatiuspäckchen störend und animierend zugleich auf der Einkaufstaschenablage. Ich habe eins gekauft, schmeckte ganz gut, die Zutatenliste verriet Null Butter, aber Palmöl >:( *grrr ich kaufe nichts mit Palmöl.


Ich vermeide Palmöl auch soweit als möglich. Aber das ist leider grad bei nahezu allen Süßigkeiten der großen Marken nicht möglich. Auch bei L…t.

@Artessa: lauter Kunstwerke! So schön!


Heute Marzipan-Orangen-Busserl, Kürbiskern-Krapferl, und nochmal Vanillekipferl.

(Bei den ersten Vanillekipferln habe ich es mit dem Mandelrösten übertrieben, weil ich es ganz besonders gut machen wollte: die Kipferl schmecken sehr intensiv nach gerösteten Mandeln, nicht nach Vanille!)
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Mufflon
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Re: Plätzchen

Mufflon » Antwort #1735 am:

Alles so schön verziert!
Artessa und Antida, das ist alles köstlich anzusehen!
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Gartenlady
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Re: Plätzchen

Gartenlady » Antwort #1736 am:

@Artessa, Dein Lebkuchendorf ist der Hammer :D Gibt es ein Kind, das es wagt, da reinzubeißen? Das ist doch viel zu schön um es aufzuessen ;)

Antidas und Mufflons Plätzchen sind Essplätzchen und zwar von der feinsten Sorte :D
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*Xela*
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Re: Plätzchen

*Xela* » Antwort #1737 am:

Artessa hat geschrieben: 5. Dez 2021, 17:49
ein Lebkuchendorf


OMG was für eine Arbeit die sind alle wunderschön geworden

auch die Plätzchen die hier eingestellt wurden sehen alle zum rein beissen und aufessen aus
l.G. Xela
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Re: Plätzchen

Buddelkönigin » Antwort #1738 am:

Artessa hat geschrieben: 5. Dez 2021, 17:49
ein Lebkuchendorf

Wie wunderschön, Artessa! Ihr backt alle so fleißig die leckersten Sachen.... :-*

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Ich habe gerade mal 2 Rezepte gebacken und sehe aktuell keinen weiteren Bedarf.
In der Woche vor Weihnachten würde ich aber noch einmal- falls seitens der Familie gewünscht- zum Plätzchenbacken antreten. ;)
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20211203_123824~2.jpg
Wenn immer der Kluge nachgibt, regieren die Dummen die Welt.🙄
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Re: Plätzchen

Mottischa » Antwort #1739 am:

Ihr backt dieses Jahr alle so schön und das Lebkuchendorf ist toll :)

Ich kann mich nicht aufraffen...
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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