garten-pur

Deine gefüllte Zucchini sieht sehr gut aus.Vielleicht ist sie nächstes Jahr bei mir wieder mit dabei.

@Aella: Achtung, zwischen den beiden Kuchen solltest Du einen gebuehrenden Zeitabstand lassen...beide haben den Nachteil des Ueberfuellung-Effekts. Ich wuerde sagen, bald den Kaesekuchen und dann, wenn die Zwetschgen richtig reif ist, das heutige Rezept hinterher schieben...keonnte passen.Dass ich an backreife Zwetschgen kam, ist dann einer der Vorteile des nicht-selbstanbauenden Grosstaedters...es waren echte Zwetschgen (soweit ich das unterscheiden kann), sogar vom Bio-Laden, eben gerade reif mit noch deutlicher Saeure...(ich habe nicht auf den Herkunftsort geachtet...wahrscheinlich gaaanz weit aus S-Deutschland, Ausland kann ich bei dem Laden ausschliessen).

.... nach dem heutigen Mittagessen gab es am Abend:Rohschinken mit Melone, dazu Kürbiskernenbrot

Gestern gab´s eine Blätterteigtorte mit grünen Böhnchen ,Brokkoli und Räucherlachs. Dazu ein Gartensalat, dazu hab´ ich einige erste Blätter vom Chinakohl gemopst, dazu etwas Rucola und dann war es schon genug für zwei... Heute gibt´s die andere Hälfte, insofern bin ich ja doch noch aktuell !

da möchte ich mich doch direkt bei Dir an den Tisch setzen.... sieht total lecker aus!

da möchte ich mich doch direkt bei Dir an den Tisch setzen.... sieht total lecker aus!

... wann brechen wir auf die Reise: "sich von Tisch zu Tisch setzen" auf?

bei mir gabs heute salat mit tomaten und thunfisch,hm lekker ;Dschade hab kein foto genommen,lg,lisa

Es gab:TomarensalatKotelette an Grappa-Sauce mit Trauben, dazu Schupfnudeln

Luna, du bist das bestimmt schon mal gefragt worden: woher hast du all deine leckeren Rezepte? Besitzt du eine Bibliothek nur aus Kochbüchern, suchst du dir Neues im Internet auf den einschlägigen Seiten, gibt es bei euch im Ort einen Kochclub?

In Limburg Tafelspitz mit Wirsing, Sauce sehr lecker, die Kuh kam allerdings schon beladen aus Wien zu Fuß zurück (war etwas für gute Zähne!!!)Netti

Luna, du bist das bestimmt schon mal gefragt worden: woher hast du all deine leckeren Rezepte?

... ja das und andere Fragen stellt man mir immer wieder, die meist gestellte ist, ob ich Koch bin: „nein, das bin ich nicht“Ich habe immer gerne gekocht, auf langen Zugsfahrten las ich meist Kochbücher, so wie andere Romane lesenMit 26 Jahren war ich für 2 Monate bei einen 17 Punkte Gault Millau Koch schnuppern, eine sehr harte aber ebenso lehrreiche Zeit.Ebenso hilfreich ist mein ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn.Die Rezept-Ideen kommen meist auf Gemüsemärkten, ich sehe etwas und weiss was ich damit kochen will, da zücke ich dann schon mal meinen kleinen Notizblock um die Idee festzuhalten. Der Garten ist natürlich auch immer ein Dirigent

Besitzt du eine Bibliothek nur aus Kochbüchern

Nein, es ist eher ein kleiner Teil, 1,20 Meter auserlesene Kochbücher, die schon eher „Bilderbücher“ sind.

gibt es bei euch im Ort einen Kochclub?

Es gibt im Ort zwei Kochclubs, aber nur für Männer

heute bei uns:pizza mit thunfisch, mais und paprika, dazu gartensalat mit gartentomaten

Sorry, alles OT:@ Netti: die zaehe Kuh sieht man dem Teller echt nicht an, wie man sich taeuschen kann. Sag, taeuscht mich auch die WetterwebCam von Limburg, oder hattest Du tataechlich trockenes Wetter?@ Luna: Na, aber ein Maennerkochclub ist fuer Dich (aus meiner Sicht) doch auch kein Problem...Luna = Der Mond

@ Luna: Na, aber ein Maennerkochclub ist fuer Dich (aus meiner Sicht) doch auch kein Problem...Luna = Der Mond

... la Luna

Luna, bewundernswert, dass Du beim Einkaufen Rezepte erfindest. Vielen Dank für Deine ausführliche und interessante Antwort. Wenn ich Dich so lese, könnte ich mir vorstellen, dass der Männerclub bestimmt für Dich eine Ausnahme machen würde. Wenn sie schlau sind und das nicht nur ein Deckname ist-Kochclub

Sorry, alles OT:@ Netti: die zaehe Kuh sieht man dem Teller echt nicht an, wie man sich taeuschen kann. Sag, taeuscht mich auch die WetterwebCam von Limburg, oder hattest Du tataechlich trockenes Wetter?@ Luna: Na, aber ein Maennerkochclub ist fuer Dich (aus meiner Sicht) doch auch kein Problem...Luna = Der Mond

trockenes Wetter setzte ein kurz bevor wir den Bus zur Rückfahrt bestiegen... Bei der Stadtführung hat es geschüttet , und die Kuh wird bei mir gnädiger weise durch extra viel Sauce versteckt, da hatte ich hinterher sogar Probleme, um den Rest mit Zahnseide zu entfernen, und meiner Bekannten, die das gleiche hatte, ging es genau so :PNetti