garten-pur

Kotelett?Ich dachte, da gehört eine Piccata Milanese dazu?verwirrter GrussE.

Es gab: Die ersten frischen Spargel als Gemüse in Buttersoße mit Pfannkuchen und Schinken.

Kotelett?Ich dachte, da gehört eine Piccata Milanese dazu?

... bei mir eben nicht

... bei mir eben nicht

Du lehnst dich also gegen das ganze, grosse langobardische Volk auf? :oIch wage heute abend (leider gekaufte) Agretti mit durchgedrückter Knoblauchzehe kurzgebraten auf lauwarmem Kartoffelbeet (Kartofffeln in selbst gemachter Gemüsebrühe gesotten).

Du lehnst dich also gegen das ganze, grosse langobardische Volk auf?

... ja, schon als Kind war ich anders denkend und rebellisch, daran hat sich nur wenig geändert

es gab "blechkuchen" mit hackfleisch, spinat und käse. dazu tomaten-gurkensalat.wäh, bin ich froh, wenn es endlich wieder eigene, saftigschmelzende und nach tomate schmeckende tomaten gibt...

Hallo zusammenWir haben heute gegrillt!Nicht das schönste Wetter dazu, aber das Fleisch war bereits eingelegt!Trau nie einer Wettervorhersage, eher schon deienen schmerzenden Gelenken ::)Dazu gabs eigenen braunen Kopfsalat mit ruccola und Radieschen,selbstgebackenes Brot, frischgeröstet mit Knoblauchbutter bestrichen,mmhhh...Schönen Abend nochSusanna

Wir haben auch gegrillt, aber drinnen, weil es hier doch arg frisch war

heute gabs bei uns frischen spargel zum sattessen, feinen kochschinken, pellkartoffeln und sauce hollandaise, das ganze übersäät mit petersilie :Pdanach eine käseplatte, tomaten (die richtig fruchtig schmeckten), frischen knoblauch und geröstetes landbrot.dann noch eine melone mit erdbeerminze. (danach konnte ich meine 'herren' ins 'herrenhaus' rollen )

... jetzt ist der Grill wieder sauber es gab ein tolles Salat- und Grill-Buffete, als Apéro gab es geröstete Brötchen mit Mango-Forellen-Creme

wir hatten gerade wurst- bzw besser gesagt würstchensalat mit käse und frühlingszwiebel, dazu bratkartoffeln.

Polenta überbacken mit Spinat, Tomaten und Mozarella.

heute gabs für die männer schwäbischen kartoffelsalat und krakauer - zum frühstück :-Xfür mich und den schwaben gibts gleich ein 'luna-omelette' :Dspargelcremesuppe und salat

ich hab mir ausgedacht: grillen! teriyaki-steaks, gemüsepäckchen und grilltomaten/kartoffeln.

heute gab es spargel-carpaccio:spargel waschen, schaelen, in ca. 6 - 8 cm lange stuecken schneiden (ohne kopf). ein paar stunden einweichen, abspuelen, dann in bandnudel-breite streifen schneiden und mit einer sosse servieren.sosse bei mir: reste vom spinat (ich habe grade eingefroren), zwiebeln, chili, oel und soja-sauce. alles ausser soja-sauce anschwitzen, puerieren - servieren, dabei die soja-sauce hinzufuegen.