garten-pur

Ja war es auch,aber der Fehlerteufel hat sich eingeschlichen:nicht Salat habe ich geköchelt, sondern Spinat ;DSalat köcheln, oh je

Ich habe heute nur Kräuter geerntet: Scharbockskraut, Brennesseltriebe, Bärlauch, Knoblauchgrün, Winterheckzwiebel. Sauerampfer, etwas Salbei und Gundermann und noch eine schöne Portion Feldsalat.

Grünkohl reloaded, also die jungen Sprossen.

ein erstes Büschel Maggikraut für die Suppe :Dund ein Lorbeerblatt

Von den einst 451 Porreestangen haben wir jetzt den letzten hereingeholt. :DDie Porreemassen hatten uns nicht tyrannisiert, eigentlich war die Menge für insgesamt 5 Esser genau richtig. Etwas ist noch in der Truhe.

Wieviel Reihen in welcher Länge hattest Du vom Porree?Hast Du mit Vlies o.ä. gegen die Lauchfliege geschützt?

Heute Feldsalat, Kerbel, Giersch und etwas frischen Schnittlauch. Der Spinat soll noch größer werden und es haben etliche, noch kleine, Köpfe Winterbutterkopf Salat überlebt, ich hoffe, die werden noch größer!

Gestern die ersten Blätter vom Bärlauch.Der ist jetzt bei uns auch endlich erschienen.Den Schnittlauch kann man fast schon beim wachsen zusehen. :DIch denke nach Ostern wird die erste Portion eingefroren.Heute verspricht das Wetter wieder schön zu werden, trotz miesen wetterbericht.

Erste Radieschen, Brennesseltriebe, Leimkraut.

Spinat

Gestern und heute: Brennnessel, Minze und Zitronenmelisse für Tee.

Ackersalat, Sauerampfer und viel Schnittlauch.

Bettseicher geerntet und lecker Salat draus gemacht

Was isch'n jetzt des

Schnittlauch, Löwenzahn, Pimpinelle und immer nocn Pastinaken.