garten-pur

das esst ihr aber wirklich oft! *auch will* ;)

martina hat geschrieben: ↑25. Jan 2018, 14:06

Quendula hat geschrieben: ↑24. Jan 2018, 20:44
Gemüseeintopf (Möhre, Lauch, Pastinake, Petersilienwurzel, Knoblauch, Zwiebel, Spitzkohl, Sellerie, Gemüsebrühe, Butter, Montrealdingsda, Petersilie)
[/quote]

Ich ergänze: Blumenkohl, Kartoffel... ;)

*nimmt die Ergänzung zu 50 % an* :D Danke! Kartoffel ließ ich absichtlich weg.

[quote author=Ephe link=topic=62230.msg3015262#msg3015262 date=1516886676]
Bitteschön, was ist "Montrealdingsda"?

Ausgeschrieben heißt die Gewürzmischung 'Montreal Steak Seasoning'.

Ihr passt ganz schön auf :o - hab nicht damit gerechnet, dass sich das jemand durchliest. Und dann auch noch vergleicht.



Heute Mittag gab es Reis, Broccoli und Wildlachssteaks in Dillpanade.

Ah, es ist eine Gewürzmischung.... davor nehme die ich mich immer ein wenig in acht.
Bei uns gab es Irish Stew.

Salü kübelgarten

« Sahnehering mit Pellermännern »

Das hast du wohl G e r n e!

:)

Natternkopf hat geschrieben: ↑26. Jan 2018, 14:22... « Sahnehering mit Pellermännern »

Das hast du wohl G e r n e!

:)

du hast das vergessen, und das. ;D :D

Ja, wir essen das gerne, ist günstig und geht schnell, beim letzten Einkauf haben wir 2 Töpfchen genommen, die sind jetzt alle.

Wir können ja nicht nur Ochsenbäckchen u.ä. essen, ab und zu auch mal sparsam :D

Heute gibts nur Bütterchen mit Leberwurst aus der Kassler Markthalle

Kartoffelbrei (Kartoffeln, Milch, Salz, Muskat) mit Bratwurst und Spitzkohl-Lauchzwiebel-Gemüse

Puddingsuppe mit Zwieback :D

Nudelsuppe, Nachtisch selbst gemachter Vanillepudding mit Curcuma

Gestern gab es Erdäpfelpetersilwurzelpürree, Brokkoli und Lachs, heute Brokkolicremesuppe (aus Stielen, restliche Röschen als Einlage), danach Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster.

Das hört sich gut an! :D
Wir hatten mal wieder Puntarelle mit Pellkartoffeln.
Sonst müssen wir Catalogna puntarella entweder aus Südtirol mitbringen oder in Stuttgart aus der Markthalle besorgen. Gestern haben wir das Teil bei unserm Gemüse- und Obsthändler gefunden. :D Jederzeit ( in den Wintermonaten ) erhältlich, wenn wir es vorbestellen! :D
Wir machen es immer wie im italienischen Rezept mit Knoblauch und Sardellen und Zitronensaft. Dazu kommen bei uns Pellkartoffeln in Stücken, dieses Mal rote Kartoffeln namens 'Emilia'.
Wir finden es "zum Reinliegen"! Wer Bitteres mag. ;)
In Deutschland wird das unter " Vulkanspargel" verkauft.

:o

:D :P neidneidneid :D :P

zwerggarten hat geschrieben: ↑27. Jan 2018, 14:47
:D :P neidneidneid :D :P

Soll ich dir ein Care-Paket schicken? ;D

Hier habe ich das leider noch nie gesehen, auch nicht auf dem gut sortierten Naschmarkt :(

Oh, das mag ich auch. Ich finde es hier in der Regel in eine, türkischen Lebensmittelmarkt :D

Ich war gestern bei einem Kochkurs (nachträgliche geschäftliche Weihnachtsfeier).

Es gab
Wildkräutersalat mit Passionsfruchtdressing und Basilikumricottaröllchen)