garten-pur

Luna, was sind denn das für Bohnensorten?Besonders die Blauen?

Die kleineren Blauen sind Kerne der Berner Butter, später werden sie schwarz, die gefleckten mit Pink bis blau sind die Lady Di in verschidenen Reifezuständen, die grau gefleckte ist ein unbekantes Geschenk, braun zeigen sich die beiden Posthörnchen, weiss sind Terli und die Goldmarie, blaugrün ist die Blauhilde, später wird sie hellbraun

Nicht mehr viel. Endiviensalat und Karotten. LG

Feldsalat, Malvenblüten für Tee, Rosenkohl (noch klein), Grünkohl, Petersilie.

Heute wurden die letzte Gurke und die letzten Tomaten aus dem Tomatenhaus gerettet.

heute habe ich einen teil meiner maca-pflanzen geerntet. einen teil werde ich mal versuchsweise trocknen, den rest portioniert einfrieren.

Gestern: Randen oder rote Bete, KarottenHeute: nochmals Karotten, Blaukabis, Sellerie, Endivien ,Palla Rossa und die letzten Zucchettis. Die Beete werden langsam leer.

Most, was sind Blaukabis?Ich habe heute einen Teil der Gewächshaustomaten abgenommen, zum Nachreifen liegen sie jetzt im Warmen.

Most ist gerade nicht da, Blaukabis nennen man bei uns das Blaukraut

Danke, Luna.

Die letzten grünen Bohnen und auch die blauen.Bei verscheidebnen Pflanzen sieht man die Frosteinwirkung von vorletzter Nacht,aber die Bohnne scheinen noch gut zu sein.Sind nicht leppe.Hab sie allerdings in einem gesonderten Emmer.Wenn sie mirgen Gaaaaaag genacjht haben,gehts zum KompostFrank

Most, was sind Blaukabis?

Blaukraut oder Rotkraut, wie sagt ihr dazu?upps, Luna war schneller

Danke, Most. Wir sagen Rotkraut. Blaukabis hatte ich noch nie gehört (wieder was gelernt).Apropos Verständigungsschwierigkeiten: Was sind Salsiz? Und was Landjäger? Man soll sie in Stücke schneiden Edit: ... aber das gehört eigentlich in die Küche...

Ich glaub, Landjäger sind geräucherte Luftrockene, Würstchen, nicht Waidmänner , deshalb auch nichtr ganz so schlimm, sie kleinzuschneiden !Ich hab heute noch einige Chillis reingeholt, zusammen mit einigen schon länger gernteten hab ich dann Ketten gefädelt:

Ja, Landjäger sind geräucherte luftgetrocknete Würstchen mit Eckigem Grundschnitt . wird kalt gegessen, war früher bei Schulausflügen das obligatorische Vesper.

Danke, Ihr zwei! ... und noch mal unreife Tomaten.Ergänzung: Knusperhäuschen, Deine aufgefädelten Chilis sehen klasse aus!