garten-pur

Ich habe heute einen Butternut halbiert, ausgehöhlt, mit einer Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Hackfleisch-Ei-Masse gefüllt und im Backofen gegart. Ein Viertel habe ich geschafft. Sohn hat ein Drittel Kürbisfleisch und seine Hälfte der Füllung gegessen. Jetzt sind wir beide sehr satt.

macht dein sohn diät?! ;)das klingt lecker!

Nö, deshalb hat er ja v.a. die Füllung gefuttert. Morgen gibt es dann Kürbissuppe.

Danke Maggie . Bei uns gab es Rotkraut, Kartoffelbrei aus rosa Kartoffeln und Kotelett.

Ich habe heute einen Butternut halbiert, ausgehöhlt, mit einer Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Hackfleisch-Ei-Masse gefüllt und im Backofen gegart. Ein Viertel habe ich geschafft. Sohn hat ein Drittel Kürbisfleisch und seine Hälfte der Füllung gegessen. Jetzt sind wir beide sehr satt.

Super Idee, hier liegt auch noch ein Kürbis herum. Ich sollte öfters diesen Thread besuchen....

Hier gab es Himmel und Erd

Was ist Schluppengrün, zwerggarten?

Bin zwar nicht zwerggarten, aber weiß es trotzdem. Hierzulanden die Frühlingszwiebeln Schluppen genannt. Man kauft sie in kleinen Bunden, mit etwas Zwiebel und reichlich Laub. Letzteres ist Schluppengrün.

Bei mir gab es erst bunter TomatensalatTomaten: Berner Rose, Lime Green, Rosa del Ticino, Tommy Toe, Cherry Orange, Cherry Black Zebra, Zitronentomate, Golden Currant

danach Hähnchenbrust an Currysauce, gebratene Kochbanane, Reis

mjamhier gab es gerade für jeden einen grossen obstteller mit leicht mit ahornsirup beträufelten ananasstücken und granatapfelkernen sowie violettroten trauben zum späten frühstück.

Bei uns gabs Gestern, Ratatui mit ReisHeute, Spagetti carbonara und Zuckerhutsalat.

Bin zwar nicht zwerggarten, aber weiß es trotzdem. Hierzulanden die Frühlingszwiebeln Schluppen genannt. Man kauft sie in kleinen Bunden, mit etwas Zwiebel und reichlich Laub. Letzteres ist Schluppengrün.

Danke oile !Wir hatten Spaghetti mit Meeresfrüchten, davor Endiviensalat.

Ich hatte Besuch und kochte also. Weil von dem Huhn Marengo noch einige Zutaten übrig waren, gab's Hühnergeschnetzeltes (Brustfilets) mit Tomaten, Champignons, Knoblauch, schwarzen Oliven, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft etc. - der Besuch war begeistert -, vorher nochmals den Salat aus Chinakohl und Äpfeln mit Walnüssen. Als Dessert (eigentlich sollte es Ananas geben, aber ich hatte sie vergessen) eingemachte Mirabellen mit Yoghurt/Ahornsirup und Amarettini-Bröseln.

wir siend gestern erst später heim gekommen, deshalb gabs nur tiefkühlpizza - ohne foto.