garten-pur

Hm, so war das aber nicht gemeint, es war eine absolute Ausnahmesituation.

Als Vorspeise hatten wir frische Kartoffelchen mit Butter und Meersalz. Für den Salat habe ich extra einen Balkonkasten voller Pflücksalat von zu Hause in den Oilenpark mitgenommen.

So frische Kartoffelchen mit Butter und Meersalz, eigentlich braucht es mehr nicht. Und der Balkonkasten-Pflücksalat sah toll aus, sowohl im Kasten als auch in der Schüssel.

Zausel hat geschrieben:[size=0](aber der Grillmeister hat perfekt gegrillt)[/size]

Ein perfekter Grillmeister wird immer wieder angefordert! Ausnahmesituationen werden da grundsätzlich nicht geduldet. Einmal Grillmeister - immer Grillmeister. So is dat.

Pellkartoffeln und Gurkensalat aus Salatgurke, frischem Dill und frischer Sahne, Zitronensaft, Salz und etwas Öl.

ein nachtrag aus kühleren tagen, als ich lieben besuch hatte - den einen abend waren wir lecker essen...

im garten gibt es bei dem wetter ständig salat mit beiwerk...

daheim auch mal blattsalat mit garnelensalat...

am freitag gabs sushi!

und samstagabend gartenknoblauchbulettchen mit salat und gebratenen pfifferlingen

nachträge auch noch für unsere schottlandreise - der juni-thread ist ja wieder schon geschlossen! auf der fähre nach islay musste ich etwas essen... einen im angebot befindlichen argyll lamb burger

auf islay lotste ich gg in einen indischen imbiss - wenn indisch irgendwo außerhalb indiens gut ist, dann im uk... das vorurteil bestätigte sich - der laden hatte zwar keine lizenz für getränkeausschank (bier und wein), aber das indische essen war bisher unerreicht köstlich!

in einem italo-bistro in inveraray gab es ein freundliches crossover: pasta mit geräucherten meeresfrüchten aus lokaler fischerei in rahm, dazu gebatene großgarnele

Sehr leckere Essen, tolle Bilder!Ich habe vor einiger Zeit, angeregt durch die Gartenküche, auch wieder angefangen, Frühstücksweckle am Wochenende zu machen. Inzwischen mit richtig gutem Ergebnis - gar kein Vergleich zu den gekauften Luftnummern, alle essen sie gerne und außerdem viel billiger. Heute war es mal wieder soweit: Dank der guten Tipps aus der Gartenküche (z.B. Wasserdampf) wirklich toll!

Soeben gab es Rhabarber-Joghurt-Eis garniert mit reichlich ganz frisch gepflückten Blaubeeren und japanischen Weinbeeren.

Zum Mittag gab es heute Schmorgurken mit frischen Pellkartoffeln, zum Abend gab es gebratene Scholle mit Reis und gedünstetem Gemüse (gelbe Zucchini aus dem Garten, grüne Paprika, Tomaten mit ganz vielen frisch gepflückten Kräutern).

Hier Resteverwertung: Fleischwurst und Rindfleisch geschnetzelt mit Paprika, Kartoffel, Zwiebel und Knoblauch, mit Sahne angegossen und mit Parmesan überbacken. Leider hatte ich das zu lange im Ofen, so daß die Sahne sich in Fett und feste Bestandteile getrennt hatte. :(oiles Eis hätte ich jetzt gerne.