garten-pur

bei uns gabs heute Rinderleber geschnetzelt in Weißwein/Brühe gegart mit Zwiebeln. Dazu gabs Reis

gegarkt

Bienchen Hier schnelles Ankunftsessen: 1 Dose Tonno per pasta, gemischt mit 1/2 Dose Tomaten in Stücken auf Spaghetti, mit frischem Petersil garniert, dazu Pflücksalat aus dem Garten. Sehr gut und sommerllch

huch

Hier gab es vom WE : Putenkeule in Rotweinsauce, bei Niedrigtemperatur mit Wurzelgemüse gegart, Sauerkraut aus Selbstherstellung (bissel salzig aber lecker) und junge Kartoffeln (gekauft)Nicht so ganz das Gartengericht - aber erwähnenswert und sehr lecker - mein Nordlicht

Hilfe, ich bin überarbeitet - irgendwie muss ich heute Mittag das Foto vergessen haben . Fiel mir eben erst auf . Deshalb nur ein schnelles Ersatzfoto vom Rest:Couscouspetersiliensalat (Couscous, Tomate, Gurke, Petersilie, Thymian, Zwiebel, S&P, Limettensaft, Zucker), dazu vegetarische Getreidebällchen.

Lammfleisch wird hier ja fast ausschliesslich aus Ozeanien flugimportiert, als ob es hier keine Schafe gäbe.Meinem Adlerblick ist nun aber gestern nicht entgangen, dass die Metzgerei hier - Riesensensation! - Schweizer Lammfleisch anbot. In Bioqualität! Der Event des Jahres. Habe gleich ein paar Stücke gekauft, Geld war kein Thema, und ein zartes, aromatisches Nierstück gleich in die Pfanne gehauen. Dazu Gemüsereis.

Hier gab es in den letzten TagenMaccharoni mit Spargel,

Spaghetti mit Linsen und den ersten eigenen Zucchini

@ Lehm - ich bekomme demnächst auch ein Biolamm für den Einzug nach Sibirien - ganz hier aus der Gegend. Ich mag auch kein Lamm mehr kaufen, dass aus Übersee oder von sonstwo kommt...

Spaghetti mit Linsen und den ersten eigenen Zucchini

Schaut zum Anbeissen aus, obwohl ich Zucchini nix abgewinnen kann, das könnte mich wohl überzeugen.

Na, und die Maccharoni erst!

Pellkartoffeln mit Räucherlachs und Kräuterquark

Und das Schlemmen geht weiter! Schon farblich eine Augenweide, was wird da erst der Gaumen sagen?

Und gestern beim Italiener habe ich die Sommerferien mit Seeteufel eingeläutet.

Danke Bumblebee :DIch mag Zucchini in allen Variationen, aber zusammen mit Linsen absolut gern. Und dann Liebe ich mich Hülsenfrüchte mit Nudeln