garten-pur

wir waren essen, mir war nach pasta: triangoli mit sardischem schafskäse und trüffel, salbei und buttersauce

Gestern gabs selbstgebackenes Baguette mit diversen Aufstrichen (Obatzda, Forellencreme, Eiersalat, Frischkäse mit Paprikawürfel, Kräuterbutter)

Putenkeule mit Preiselbeerrotkraut und Knödel

Und zum Nachtisch Kastanienreis/Vermicelli mit Sahne drunter, Schokosoße drüber und ein Tannenbaumeis dazu 8)

zwerggarten hat geschrieben: ↑26. Dez 2018, 02:27
... zwischendrin etwas würzung, aber ganz ganz optimal war das noch nicht... :P ;)

Vielleicht noch ein bisschen Limettensaft dazu ...

Wir hatten an Heiligabend Räucherfisch...

... und Kartoffel- und Endiviensalat.

iggi hat geschrieben: ↑25. Dez 2018, 09:35
Ist so eine Sterntorte nicht wahnsinnig ungerecht? Oder seid Ihr nur zu siebt?

Ist doch ganz einfach: Jeder bekommt einen Zacken und der siebte da Mittelstück ;D

Dann reicht's für acht! Es sind nämlich sieben Zacken. ;D

Foto

;) Ihr habt Sorgen ...

Die Torte wurde in kleinere Stücke geschnitten, kreuz und quer
eine Sternenzacke wäre viel zu viel gewesen ;D

Gestern hat es mich dann umgehauen, und ich lag ab mittags platt darnieder.
Das geplante Weihnachtsessen fiel aus, stattdessen gab es Knäckebrot und Salzgebäck, das aber postwendend auf falschem Weg wieder den Weg ins Freie suchte :-X

Leberknödel (vom Metzger) mit Sauerkraut und Kartoffeln

Aella hat geschrieben: ↑26. Dez 2018, 09:31
Gestern gabs selbstgebackenes Baguette mit diversen Aufstrichen (Obatzda, Forellencreme, Eiersalat, Frischkäse mit Paprikawürfel, Kräuterbutter)

Zuerst dachte ich, wunderbar leichtes Abendessen nach den weihnachtlichen Schlemmereien, alle Achtung, auch noch selbstgebackene Baguette! Aber das war ja nur die Vorspeise :o Die Maronivermicelli sehen perfekt aus, und dazu das Tanneneis - wunderbar :D Und - hat es geschmeckt?

Lieschen ohje :( Gute Besserung!

Hier heute Putenschnitzel natur gebraten, dazu Brokkoli, Karotten/Gelbe Rüben, Reis und Ketchup.

Heute Mittag waren wir eingeladen, es gab Reh, Rotkraut mit Maroni und Knödel.

Heute Abend Popcorn & Rotwein. Das Christkind hat meiner Tochter einen Popcorn-Automaten spendiert :D