garten-pur

Konstantina hat geschrieben: ↑16. Feb 2025, 16:16 Apfelbäuerin, ich wollte dich schon zum Beenden der Diät gratulieren

Leider geht das noch ein paar Wochen

Halte durch und viel Erfolg

Trulli mit Maronen, Zucchini und Tomaten

Gesmashte Kartoffeln mit Ziegenkäse auf geschmortem Wirsing

Hier lernt man immer noch was dazu : Gesmashte Kartoffeln
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Die Kartoffeln im Rezeptlink haben allerdings noch eine tadellose Schale, um diese Zeit ist das bei meinen nicht mehr so - macht das was?
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Lieschen, deine gebratenen Pilze schauen immer so gut und nie zu dunkel aus - du hattest sie ja im TK, und dann? Brätst du sie auf mittlerer Hitze, mit viel Fett (Öl?)?

Gesmashte Kartoffeln Muss ich unbedingt machen
Bei uns gab weitere Smørrebrød, sehr lecker

Konstantina hat geschrieben: ↑16. Feb 2025, 17:58 Halte durch und viel Erfolg

Dankeschön , ich bemühe mich. Auch bei uns gibt es heute nochmal Schnittchen/Smoerrebrod... ab morgen wieder nix G'scheites mehr
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Ich möchte mein Essen weiterhin genießen - und nicht fotografieren

Es gab Wachteln aus dem Ofen, mit Backgemüse (Sellerie, Süßkartoffel, Rote Beete, Zwiebel, Kartoffel, Möhre, Porree, usw.) dazu Grünkohlsalat.
Und Birnenkompott.

1/2 Pizza mit doppelt Zwiebeln aus dem Freezer, lecka. Das blöde ist, wenn man alleine ist muss man den Mindestpreis zahlen. Also 2 kaufen und eins einfrieren...

Aber das ist doch eigentlich eine gute Lösung, Netti? Dann hast Vorrat.

Tiroler Bergwurzn gesotten und mit Kren sowie Drillings-Kartoffeln gedämpft und mit Rosmarin und Butter zum Scheyerer "Benedictus"

Die gemashten Kartoffeln muss ich auch unbedingt probieren. Und martinas Putenroulade wollte ich auch schon längst probiert haben.
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Hier gab es einen köstlichen Risotto mit Blutorangensaft und Radicchio und dazu ein Putenschnitzel.

Das klingt köstlich, borragine
Hier gabs Grammelknödel (gekauft) mit Sauerkraut.

Konstantina hat geschrieben: ↑16. Feb 2025, 19:31 … weitere Smørrebrød, sehr lecker

und extrem verlockend!
sind die kreativ nach eigenem "rezept" gebaut oder irgendwie nachgebastelt?

*schnapp*!!

@ netti: ich liebe kalte/alte pizza und eingefroren ist doch schlau – den belag ergänzen, genau so wie man selbst mag, kann sehr vorteilhaft und beglückend sein.
@ raisch: mir tränen die augen nur vom anblick!

Nä, kalt nicht.
Was habt ihr alle mit Rosmarin??? Ich hasse Rosmarin Kartoffeln und was es da sonst noch gibt Rosmarin ist bäh