garten-pur

ich auf pfeffer.

ich auf pfeffer.

nö, zu rund

Ich schließe mich freitagsfish an, ich tippe auch auf Pfeffer Bei uns gabs heute Spaghetti Carbonara dazu einen Chinakohlsalat

fishi hat recht, schwarzer pfeffer ist es :) zu wo kam die soße her:da hat luna recht. aus der pfanne. ich hab die rouladen angebraten, dann in den ofen zum fertig garen. den bratensatz hab ich mit cointreau, wasser und einem schuß sahne abgelöscht. einkochen lassen und nochmal mit salz und kräftig pfeffer abgeschmeckt.

Am Wochenende haben wir unser Kraut eingehobelt

die strammen Wadeln gehören meinem Schwiegervater in spe

Und jetzt warten, warten, warten und zwischendrin immer mal vom Krautwasser naschen

Da muss er aber ordentlich trampeln damit das alles in das Fäßchen paßt .Ich wußte noch gar nicht dass es Sauerkrautständer aus Plastik gibt, kenne nur die tönernen.

Ja da musste er schon ganz schön ran und auf den Bildern sieht man nichtmal alles, denn er musste auch noch ein Tonfässchen einstampfen. Mit dem Plastikfass machen wir das schon ganz lange und es funktioniert prima. Mir schmeckt das aus dem Plastikfass fast besser, es behält irgendwie mehr Biss.

Ach so, ihr habt noch ein Tonfässchen. Konnte mir doch nicht vorstellen dass das alles in dieses Kunststoffgefäß passt.

Wow, ihr macht das wirklich noch selber? Das findet man heute nur noch selten. Ich selbe kenne das nur aus Erzählungen meiner Großeltern.

Mmmmh, superlecker, Luna, das regt meinen Speichelfluss enorm an. :DNa ja, bei mir gibts gleich Maatjes - auch nicht schlecht...

X7 der Toast ist darunter, bei der Zitronenscheibe (auf 9 Uhr) guckt er etwas hervor