garten-pur

*schnapp*hier gabs/gibts heute nur reste...

sieht lecker aus luna

hier gabs/gibts heute nur reste...

hier auch. den restlichen kartoffelbrei von gestern habe ich mit angebratenen zwiebeln, knoblauch, schinkenwürfel, raspelkäse, petersilie und ei verknetet und als plätzchen in der pfanne gebraten.dazu gabs hüttenkäse zum dippen und salat

danke, aella, für die anregung, aus kartoffelbreiresten bratlinge zu machen! wunderbar!

Heute war ich essen und ich hab mir einen großen Salatteller bestellt. Dabei war noch Toastbrot, Schinken und Käse.

Ich hatte auch Kartoffelpüree übrig, dazu ein paar Champignons, und habe eine Suppe daraus gebastelt. Paar getrocknete Steinpilze eingeweicht, durchwachsenen Speck angebraten, und weil ich kein Suppengrün o. ä. hatte, ziemlich viel Zwiebel und ein wenig Knoblauch. Dann sah's noch zuwenig aus für zwei Personen, und so habe ich noch ein Mettwürstchen reingeschnitten. Es schmeckte überraschend gut, und es bleibt bestimmt für morgen übrig.

Heute habe ich meine einsamen 3 Schwarzwurzeln geerntet. Daher mußte mit Möhrchen verlängert werden.Schwarzwurzelrisotto mit Safran, dazu Kohlrabirohkost

Bild vergessen

Bei uns gab es die Reste von Gestern, gefüllte Zwiebeln und Kartoffeln.

Gestern war auch Resteessen.Restnaturreis in der Pfanne gebraten mit kleingeschnittenem Radiccico, Curry und Ingwer, Wein und Essig.Danach Rest von Sauren Bohnen mit Karoffeln untereinander und ein Bratwürstchen.

Pouletbrust gerollt mit Pistazien, an Senfsauce mit Champignons, Süsskartoffelpurée, Lauchgemüse mit einem Hauch von Vanille

hmmmwie kamst du auf die kombi lauch&vanille?hier gabs sushi.

wie kamst du auf die kombi lauch&vanille?

Da sind so Geistesblitze, weil der Lauch eine feine, leicht süsse Note hat, passt Vanille ganz gut, es darf aber nicht viel sein, die beiden sollten gleich "stark" sein

hier gabs gerade ein thailändisches nudelgericht mit namen "phad thai" mit tofu - somit konnte ich das zu viel gekaufte thaigemüse vom samstag verbrauchen.

Milchreis mit Zucker und Zimt, dazu Apfelmus

Heute hab ich mal experimentiert und das hier gemacht: http://www.chefkoch.de/rezepte/11940712 ... ry.htmlWar gar nicht mal so schlecht.