garten-pur

Saure Bohnen koche ich mit dicker Rippe und Kartoffeln als Eintopf, köööstlich, aber mag nicht jeder...(wichtig: die Bohnen aus dem Beutel müßen kurz abgespült werden, sonst sind sie zu sauer)Netti

Luna fastet.

nein, ich hatte eine Valentins-Einladung Morgen Abend wird die Abstimmung geschlossen.

:oOHNE kamera, luna???? ::)ich schau jetzt mal nach den schwarzwurzel-rezepten

wahrscheinlich wurde sie gebeten doch wenigstens am valentinstag das knipsding mal zuhause zu lassen wir hatten gerade hackbraten mit salzkartoffeln und erbsen-möhren-gemüse

Ich habe ausnahmsweise mal wieder ein (schlechtes) Bild gemacht. Habe in die Paprika-Pfanne Bohnen statt Erbsen und die Kartoffeln extra dazu gereicht. Aber gut war's.

Luna ohne Kamera gibt`s nicht :oVielleicht war das Lokal zu vornehm.lg Uwe

Luna ohne Kamera gibt`s nicht

... .... gibt es tatsächlich nicht

uwe.d hat geschrieben:Vielleicht war das Lokal zu vornehm.

... ich hab nicht gesagt, dass ich in einem Lokal war es war kreativ und köstlich

@ elro: Heut ist doch noch gar nicht Freitag

Na und?Wir essen gerne Fisch, da muß ich nicht auf einen bestimmten Wochentag warten. Freitag ist unser Pizzatag ;)Bei uns gab es wieder mal Rosenkohl, Kartoffelbrei und Nürnberger Würstchen

kinners, lasst euch umarmen!dank euch hab ich heutegestern auf dem markt schöne erdige schwarzwurzeln gekauft - mich einfach durch eure schilderungen getraut, ein 'iiih-gitt-kindergericht' doch mal selber auszuprobieren.....keine ahnung, wie mein vater das damals fertiggebracht hat, dass ich mich davor regelrecht geekelt habe (unmengen von muskat vielleicht?)aber was ich dann abends auf dem teller hatte, war köstlich! absolut genial! kommt sofort auf die liste für den gemüsegarten(etwas O.T. : ich hab eh schon festgestellt, dass mir viele gerichte aufgrund der gewürze und mengen, die mein vater favorisierte, ein graus waren!)klingt vielleicht blöd, aber ich bin euch echt dankbar!

Wir essen gerne Fisch, da muß ich nicht auf einen bestimmten Wochentag warten. Freitag ist unser Pizzatag ;)Bei uns gab es wieder mal Rosenkohl, Kartoffelbrei und Nürnberger Würstchen

och wir warten schon auf einen bestimmten wochentag *lach* denn donnerstags ist ein fischhändler hier auf dem wochenmarkt! deshalb ist oft donnerstags fischtag. aber auch an anderen tagen, wenn ich lust drauf habe! pizzatag werde ich hier nicht einführen, dann drehen 'meine männas' am rad und mein sohn überlegt sich, ob er doch nicht nach australien geht

dank euch hab ich heutegestern auf dem markt schöne erdige schwarzwurzeln gekauft - mich einfach durch eure schilderungen getraut,

Du hast eben nicht genau gelesen, v.a. meine Beiträge nicht, sonst hättest du Haferwurzeln gekauft, die viel besser schmecken und nicht mal geschält werden müssen. Aber du hast ja noch ein paar Tage Zeit vor dem Frühling.@Luna: "kreativ und köstlich" ist eine Nullinfo. Vielleicht könntest du wenigstens andeuten, ob die Nahrungsbestandteile aus der Gattung der Paarhufer, der Froschlurche, der Kohlgewächse oder der Familie der Gräser stammten. :PBei mir gabs gestern auch was Feines.

schöne erdige schwarzwurzeln

Zu meiner großen Freude lag gestern eben dieses Gemüse in meiner Bio-Kiste, Den Bauern hät' ich knutschen können. :-XTzara, was ist das für eine Soße? Welche Kräutlein sehen wir darinnen? Was gab es dazu?In der Kiste lagen auch Rezeptvorschläge, sehr kundenfreundlich, so mögen wir das. Darunter ein attraktiver Auflauf mit Bergkäse in "Schaum" aus Eigelb + Eischnee (getrennt) in einer leichten Pappsoße aus Vollkornmehl + etwas Sahne, du siehst es vor dir.Vielleicht kannst du das ja toppen. Steigerungen sind immer willkommen.

hier schon mal ein foto des preises bei der Abstimmung Best of "Was gibt/gab es 2007 Teil2" bild vorerst mal entfernt

OT

ich habe vorsichtshalber die eigenwerbung der hersteller entfernt.

Ob man den Herstellernamen zeigen darf? - Keine Ahnung. Gebeutelt befrage ich inzwischen schon die Tastatur, ob es da nicht irgendwelche Gemeinheiten gibt. Copyright auf das "G" oder "C" oder so.

dann beschreib ich es mal kurz: wasabipulver und ein glaeschen mit trueffeln.