garten-pur

dampfnudeln! :o hefebrötchen! :o laugenbrötchen! *schnapp*8)hast du die lauge vorrätig, oder die zutaten dafür?

heute Abend gab es einen kabier-Wurstsalat

Dieses Früchtebrot habe ich gestern gebacken, als Zwischenverpflegung für die Autofahrt über die Alpen.

Wir haben den Kühlschrank geleert.Der Rahm musste noch weg. Es gab; Ratatuisuppe mit Brotcrutons und Lavendelcreme

ich war heute abend auswaerts essen.es gab kokossuppe mit garnelenspiess...

...und karemelisierte entenbrust auf thai-gemuese-curry und jasmin-duft-reis.

wir hatten eben gerade als vorspeise rote zwiebeln in ringen, gehackte frische rote chili und in der pfanne geröstete, gesalzene cashews. scharf, aber erfrischend und lecker!

als hauptspeise gab es angeschmorten spitzkohl mit zart mit chilisud geschärftem und mit ahornsirup und meersalz verfeinertem apfelkompott und zwei frische grobe bratwürste. eigenlob stinkt übrigens gar nicht, es war köstlich! tomatengarten, wow, neid! :Dluna, die kabierfarm stand auch auf meiner liste.

luna, die kabierfarm stand auch auf meiner liste. [/sub]

.. ich weiss, aber die Zeit war zu kurz

kommt zeit, kommt zeit. als dessert gab es gerade mit ahornsirup gesüssten bulgarischen joghurt mit selbstgeernteten kulturheidelbeeren.

dampfnudeln! :o hefebrötchen! :o laugenbrötchen! *schnapp*8)hast du die lauge vorrätig, oder die zutaten dafür?

die "zutaten" - und zwar laugenperlen von hier die muss man einfach nur in wasser auflösen und schon hat man echte natronlauge.ich wohne hier zwar im brezel- und laugenweckleländle, aber selbst gemacht ist halt auch was schönes

danke! laugenperlen, ein wort für das wortmuseum...

gerade gabs schäufele mit sauerkraut, meerettichsoße und kartoffelpüree.echtes herbstessen später dann noch ein schüsselchen obstsalat mit ananas, apfel, banane, granatapfel und gehackten cashewkernen

foto fehlt...

heute gab es haehnchen-fluegel mit chili-gemuese: