garten-pur

Ich habe mich gestern mit einer lieben Freundin getroffen und es musste mal wieder griechisch sein.

Heute war ich mit Sohnemann auswärts, es gab einen Blattsalat mit einem Verjus-Dressing

ein klares Pilzsüppchen im schrägen Glas

danach Perlhuhnbrust mit Gemüse, Bratkartoffeln und eine kräftige RotweinsauceDraussen, drekt am Zürichsee gab es dann noch ein Eis

Das sieht alles oberklasse aus. Zu der Suppe wüßte ich gerne mehr. :)Ich hatte gebackene Hühnerflügel, eingemachte Rote Bete (Frau Gold, lecker) und ein Grissini.

Wir waren bei netten Menschen eingeladen. Zunächst gab es eine Brokkoli-Suppe (glücklicherweise nicht zu Tode püriert) mit gerösteten Kürbiskernen. Leider da nicht ans Foto machen gedacht (zu hungrig). Anschließend gab es einen türkischen Strudel (Teig selbst gemacht) mit Fleisch, Gemüse und Schafskäse, fein abgeschmeckt mit Kumin und Zimt. Dazu gab es Cacik.

Zum Nachtisch gab es Zitronenquark...

...und Mousse au chocolat.

es gibt putengeschnetzeltes mit rosenkohl (aus dem alten garten "gepluendert")

Soll ich es tatsächlich hier ?....Ja, Ich tus!Gestern haben wir angegrillt,mmmhhmmmmmmm... war das fein.wie es sich gehört mit Kartoffelsalat. zu Krautsalat hatte ich keine Zeit mehr.Heute, also jetzt, gibts die Reste. ;DDanach gehts ab in die bunte Frühlingswelt. Dem Fön sei dank.wetterbericht sagte eigentlich schlechtes Wetter für heute

Am Samstag habe ich auf dem Markt dern ersten Wildspargel aus Italien gefunden :DWeil heute beim Frühstück der Apfel liegen geblieben ist, gab es gebratener Wildspargel mit Camembert auf Apfelscheiben mit Kräuter-Brotsticks

danach Appenzeller Cordon bleu mit Kartoffeln und Broccoli

zum Schluss Schokoladenkuchentürmchen, Beerencreme im Schokoladenbecher

Zu der Suppe wüßte ich gerne mehr.

... eine Idee hätte ich, aber ich werde versuchen das Rezept zu bekommen.