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Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 14. Nov 2021, 22:14
von sunrise
Das sieht ja toll aus ;)
Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 10:40
von Rosenfee
Ich tanz mal aus der Reihe - bei uns gibt es keinen Wirsing ;D ;) Den habe ich sehr ausreichend in der Kindheit "genießen" dürfen.
Es gibt das für GG und mich unschlagbare Lieblingsessen: Nudeln mit Tomatensauce (mit Espresso, Lakritzschokolade und Rotwein - also in der Sauce, nicht dazu).
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 10:47
von Mottischa
Sunrise ;)
Apfelbauerin, so ähnlich hatte ich das gestern mit Blumenkohl, daher heute die Rouladen.
Gestern hatte ich auf Arte die Doku "zu Tisch" gesehen und eine Dame dort, hatte ganz tolle vegane "Schnitzel" aus Gemüse mit Nussfüllung - das möchte ich auch probieren.
Rosenfee, Nudeln mit Tomatensoße gehen immer ;)
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 11:05
von sunrise
Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑15. Nov 2021, 10:32Mottischa hat geschrieben: ↑15. Nov 2021, 10:21Also bei mir gibt es heute Wirsingrouladen ;D
Wirsing gibt's bei uns heute auch :), allerdings nicht als Rouladen, sondern als Gemüse mit Kartoffeln und einer Knacker.
Sehr lecker , das hatten wir gestern , Wirsingrahm Gemüse
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 16:36
von thomas
Rosenfee hat geschrieben: ↑15. Nov 2021, 10:40Nudeln mit Tomatensauce (mit Espresso, Lakritzschokolade und Rotwein - also in der Sauce, nicht dazu).
Nudeln mit Tomatensauce liebe ich auch! Bitte erkläre mal, ob und wie / wann Du Espresso, Lakritzschokolade und Rotwein einarbeitest.
Liebe Grüße
Thomas
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 16:39
von *Xela*
Pasta und Tomatensoße gehen wirklich immer notfalls auch 3x die Woche
aber heute gibt es bei uns Spaghetti Carbonara ... ist auch lecker
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 16:42
von Rieke
Rosenfee hat geschrieben: ↑15. Nov 2021, 10:40Es gibt das für GG und mich unschlagbare Lieblingsessen: Nudeln mit Tomatensauce (mit Espresso, Lakritzschokolade und Rotwein - also in der Sauce, nicht dazu).
Das Rezept würde mich auch interessieren :D.
Ich werde heute zu den Nudeln ein schlichtes Tomaten-Fenchel-Gemüse machen. Außerdem haben wir noch einen Rest von dem Spitzkohlsalat von gestern.
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 16:46
von Mottischa
Ach, in der Sauce :o das hatte ich überlesen, ich dachte das gab es dazu.
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 16:50
von Alva
Ich hab Palatschinken gemacht, je nach Vorliebe gabs dazu Marillen-, Weichselmarmelade oder Nutella. Ich mag letzteres nicht so, ich steh auf meine selbstgemachte Weichselmarmelade.
Ich habe vor einigen Monaten im Standardforum einen so guten Tipp zu Palatschinken gelesen, den möchte ich Euch nicht vorenthalten:
Ein Stück Butter in ein Blatt Küchenrolle einwickeln und vor jeder Palatschinke mit dem Butterblock die Pfanne auswischen. :)
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 17:12
von Rosenfee
Rieke hat geschrieben: ↑15. Nov 2021, 16:42Rosenfee hat geschrieben: ↑15. Nov 2021, 10:40Es gibt das für GG und mich unschlagbare Lieblingsessen: Nudeln mit Tomatensauce (mit Espresso, Lakritzschokolade und Rotwein - also in der Sauce, nicht dazu).
Das Rezept würde mich auch interessieren :D.
Ich werde heute zu den Nudeln ein schlichtes Tomaten-Fenchel-Gemüse machen. Außerdem haben wir noch einen Rest von dem Spitzkohlsalat von gestern.
1 EL Butter im Topf schmelzen, 2 EL Tomatenmark, 1 TL Harissa, 1 TL Garam Masala, 1 MSP Nelkenpulver, etwas Salz leicht anbräunen. Mit einem Espresso, 2 EL Rotwein ablöschen, 2 Stücke Lakritzschoki dazugeben, 2 EL Curry-Ketchup, 1 TL Bitterorangenmarmelade, 1 TL Pflaumenmus, 1 Dose oder Tetrapack Tomaten stückig unterrühren und 20 Minuten köcheln - fertig :)
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 17:18
von Rinca56
Alva hat geschrieben: ↑15. Nov 2021, 16:50Ich hab Palatschinken gemacht, je nach Vorliebe gabs dazu Marillen-, Weichselmarmelade oder Nutella. Ich mag letzteres nicht so, ich steh auf meine selbstgemachte Weichselmarmelade.
Ich habe vor einigen Monaten im Standardforum einen so guten Tipp zu Palatschinken gelesen, den möchte ich Euch nicht vorenthalten:
Ein Stück Butter in ein Blatt Küchenrolle einwickeln und vor jeder Palatschinke mit dem Butterblock die Pfanne auswischen. :)
Oh, wie lecker 😋 das ist genau das richtige Seelentrösteressen zwischen all diesen Gruselnachrichten bei Gruselwetter
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 17:33
von Wühlmaus
Rosenfee hat geschrieben: ↑15. Nov 2021, 17:121 EL Butter im Topf schmelzen, 2 EL Tomatenmark, 1 TL Harissa, 1 TL Garam Masala, 1 MSP Nelkenpulver, etwas Salz leicht anbräunen. Mit einem Espresso, 2 EL Rotwein ablöschen, 2 Stücke Lakritzschoki dazugeben, 2 EL Curry-Ketchup, 1 TL Bitterorangenmarmelade, 1 TL Pflaumenmus, 1 Dose oder Tetrapack Tomaten stückig unterrühren und 20 Minuten köcheln - fertig :)
Das klingt ja faszinierend :o Und ich würde es zu gerne mal ausprobieren! Hätte aber hier wohl mit Irritationen zu tun :P
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 17:37
von Conni
Alva, Deine Palatschinken sehen fein aus! :D Ich mag Eierkuchen oder Plinsen, wie sie bei uns heissen, am liebsten herzhaft, mit Pilzen oder Spinat. Sollte ich in den nächsten Tagen mal machen ...
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 17:37
von Waldschrat
Machen und nicht sagen, was drin ist?
Re: Was gibt/gab es im November 2021
Verfasst: 15. Nov 2021, 17:38
von thomas
W hat geschrieben: ↑15. Nov 2021, 17:33Das klingt ja faszinierend :o
Oh ja! Nina und ich werden es ausprobieren ... wenn wir denn irgendwo Lakritzschokolade auftreiben können.
Ich werde berichten.
Danke und liebe Grüße
Thomas