Was gibt/gab es heute? Dezember 2006 (Gelesen 14755 mal)

[rorobonn †]

oh, hühnerbrühe :Dköstlicham liebsten serviere ich sie mit eierstich, etwas hühnerfleisch, erbsen und spargel (tiefgefroren das ganze jahr suppentechnisch eion genuss )

[Antigone]

Nina, bei dem turkish turkey( auf türk. hindi) überwiegt kein Gewürz, so wie das in der türk. Küche üblich ist. Gewürze werden immer fein dosiert. Der Puter wird mit Pilaw gefüllt, der sehr lecker schmeckt und eine gute Beilage ergibt. Hier das Rezept:hier noch einige Korrekturen zu dem Rezept :es muss kus üzüm heißen, das sind ganz kleine Korinthen; außerdem habe ich weniger Butter genommen, etwa 2 Esslöffel und kein Wasser. Der Pilaw muss schön krümelig sein, deshalb habe ich den Reis auch gewaschen, wie es jede türk. Hausfrau macht. Reis mit kochendem Wasser übergießen, abkühlen lassen und im Sieb mit kaltem Wasser waschen.

[Natura]

Ich sehe leider kein Rezept

[Antigone]

Es ist angehaengt, Natura, klick mal unten neben der grünen Klammer!

[Natura]

Danke Antigone, ich bin doof

[rorobonn †]

...aber hübsch

[callis]

woher weißt du?

[rorobonn †]

...entweder behaupte ich n un fein lächelnd, dass der kenner weiß und schweigt ;)oder ich gebe zu keine ahnung zu haben und es einfach nur nicht dulden zu können, dass sich eine dame dumm schimpft in meiner gegenwart ;)schäm...und wieder bin ich völlig ot äh...was gab es zu essen bei euch?

[Irisfool]

Noch nichts roro, sondern erst heute Abend und das weiss ich mittags um 12 Uhr noch nicht! Aber sicher sind wir die sehr seltene Spezies, die über die Feiertage 2,5 Kg abgenommen haben und das sicher nicht durch schlechtes Essen........

[rorobonn †]

ach, wie wäre das schön....ist in meinem fall aber leider pures wunschdenken ::)gestern waren spontan freunde von mir bei meinen eltern (ob ich mir langsam gedanken machen sollte?lach...sind seit jahren familienmitglieder geworden) ;Dalso bin ich dazu gestoßen und es gab köstliches rinderfilet in sahnesoße, dazu blumenkohl mit butterflocken und darum gruppiert gleich einem see schöne knackige grüne bohnen mit speck. meine mutter hatte eine neue sorte sehr leckerer und krosse kroketten dazu serviert und die beiden einen schönen chateau neuf du pape mitgebrachtspäter gab es calvados mit äpfelchen

[Irisfool]

Ah ja, diese Schlingel wissen also auch schon, wo es leckeres Essen gibt. Sorgen musst du dir machen, wenn sie adoptiert werden wollen.....

[rorobonn †]

oh...der eine ist patenonkel geworden von neffling nr. 2

[Natura]

Oh rorobonn! Danke für das Kompliment , wärst wahrscheinlich enttäuscht in natura ::)Das Essen deiner Mutter läßt mir das Wasser im Mund zusammen laufen , da wäre ich auch gern gekommen.

[Netti]

Bei uns gibts unspektakulär Hähnchenbrustfilet mit Tomatensauche aus dem Bachofen mit Nudeln.Grüße Netti

[Katrin]

Ein gutes neues Jahr wünschen Erika Andrea und Katrin!!!