garten-pur

und immer wieder schnitzel mit pfifferlingen - eine der hausspezialitäten!

aber selber kochen können wir im urlaub auch zur not - am letzten spargelsaisontag gab es köstlichen heidespargel mit pellkartoffeln, heißer butter und schinken. *mjam* aus dem spargelschalensud und -kochwasser gabs am nächsten tag kohlrabi-kartoffel-bratwurstbrät-eierflocken-suppe... nicht schön, aber lecker!

zwischendrin, dem wetter zum trotz:

den abschied vom urlaub versüßend gab es dann heute nach der frühstückssuppe das:

gestern wurde gegrillt. es gab spareribs, grillfackeln, ciabatta, bärlauchbutter, zitronenbutter, karottensalat, radieschensalat, chinakohlsalat mit asianudeln, diverse grillsoßen.zum nachtisch ein schüsselchen mit gelben himbeere sowie roten und schwarzen johannisbeeren.foto? vergessen

@zwerggarten: haben will. meine erdbeer-ernte neigt sich dem ende entgegen. bei mir gibt es heute nur blaubeerkuchen. und die blaubeeren sind zudem noch im polnischen teil der eu erstanden.mal schauen, ob ich ein bild schiesse, denn der kuchen ist eher unattraktiv.

grade eben gab es haehnchenfilet mit kaese-sahne-kruste. dazu kartoffeln und den rest stangensellerie.als garnitur war herbstzeitlosen-gruen vorgesehen . aber das hatte ich aus versehen gejaetet. so wurde es nur die allererste hemerocallis-bluete in meinem garten.

gestern gab es zum mittag gebratenen halloumi-kaese, nudeln und den ersten teil des sellerie...

...und abends pfifferlinge mit polenta. (wegzehrung fuer die fahrrad-tour, die sich durch einen planungsfehler auf geschaetzte 35 kilometer verdoppelte)

bild nachtraeglich anhaengen geht noch immer nicht (simon, hilfe - ein klein wenig )die pfifferlinge mit der polenta:

Junge, Junge, viele tolle Gerichte die da auf den Fotos sind Gestern haben wir gegrillt. Es gab:- Putenschnitzel- Schweinehals- Rippchen- Forelle- Zucchinischeiben- Spargel!! :DLeider hab ich kein Foto von den ganzen Leckereien

Wow, tolle Gerichte, das weiss man gar nicht was man lieber hätte :Dbei mir gab es gebratenen Tomme mit einer pfeffrigen Rosenblütensauce, Spinatknöpfli, Broccoli

danach Holünderblütencreme auf Erdbeersauce

leider ist die Sauce trotz zerbröselten Amaretti am Glasrand hochbestiegen

Also ehrlich, das macht mir gar nichts aus... wenn Du noch was übrig hast...