Kürbis und Zucchini (Gelesen 324232 mal)

[Bienchen99]

ich probier es nächstes Jahr nochmal mit dem Butternut, vielleicht klappt es dann ja

[ivi]

meine Zucchinis ( 7 Stück ) sind nun auch im Garten angekommen und nach den ersten paar Tage bin ich recht zufrieden mit ihrem Wachstum ... meine Butternuts ( 4 Stück )haben es noch nicht geschaft in die Erde zu kommen ... ihr Plätzchen ist noch nicht ganz fertig ... hoffe es wird dieses Wochenende so weit sein ...

[Gänselieschen]

Ich habe auch noch 4 Zuccini stehen und 6 Kürbisse.

[Bienchen99]

Sind wir wohl alle nicht die schnellsten Bei dem Blumenzucchini, den July erwähnt hat, hab ich mich fast auf den Hintern gesetzt. In der Beschreibung stand, er bekommt bis zu 40 Früchte pro Pflanze . Ich schätze bei meinen mal so 15 - 20 Früchte pro Pflanze in einem guten Jahr. Bei meinen 18 Pflanzen wären das ja schon 270 - 360 Früchte. Oh je

[Gänselieschen]

Bienchen, aber dass man für einen normalen Haushalt mit 2 Kürbis und 2 Zuccinia auskommt, ist ja eigentlich klar - alles andere ist dann schon recht üppig. Bissel mehr finde ich auch gut - Kürbis kann man ganz gut lagern oder verarbeiten. Bei Zuccini finde ich, lässt Geschmack nach beim Lagern und als Konserve mag ich ihn auch nicht.

[Bienchen99]

Du magst ihn nicht als Konserve den Zucchini . Ooooohhhh schade, ich hab ein tolles Rezept, da kann man ihn wie Salat essen oder alles aus dem Glas auf angebratenes Geschnetzeltes geben und etwas andicken und dann zu Reis....sooooo lecker. Das Rezept findest du auch in der Gartenküche und wenn mein KInd das isst, dann heißt das schon was

[Gänselieschen]

Ich kenne nur Varianten, da schmeckt das einfach nach nix oder eben süß-sauer. Kann ja mal nachschauen, wenn es soweit ist. Bisher konserviere ich den garnicht. Der wird zu Suppe, oder mal zu Gemüsepfanne...

[Bienchen99]

ich könnte dir ein Glas schicken von der letzten Ernte . Frag Tara, die hat ihn schon probiert, ihr hatte ich ein Glas mitgebracht, als ich sie besucht hatte.Ich hab schon andere Rezepte probiert, aber dann schmecken sie wie saure Gurken und die hab ich ja sowieso schon mehr als genug. Für die Zucchini brauch nehm ich nur noch dieses eine Rezept zum Einlegen

[Gänselieschen]

Genau - ich brauche nichts, was schmeckt, wie saure Gurken und nicht Gurke ist - verlinke doch bitte mal zum Rezept - ich willmagucke;)

[ivi]

würde mich auch sehr interessieren ...

[Bienchen99]

äh ja, ich geh mal suchen....kleinen Moment

[Bienchen99]

Ich habe gefunden. http://forum.garten-pur.de/index.php?bo ... tart=60#70

[Bienchen99]

So, Wasser marsch im Gemüsegarten. Dafür erstmal den halben HWR umgestellt um an den Wasseranschluß zu kommenHier ziehen voll die Gewitterfronten durch und entladen tun sie sich wohl in OL aber hier nicht einen Tropfen....nur sch...Wind

[Gänselieschen]

Wat mut dat mut - ich war grad bei den Zuccini-Köchen

[Bienchen99]

ja, ich auch