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Was gibt/gab es im Oktober 2017 (Gelesen 32701 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Aella » Antwort #240 am:

Ich hab dieses Jahr selbstgebackenes Brot dazu gesteuert. Roggenmischbrot, Zwiebel-Kartoffel-Speckzopf, Brot mit Maronen, gebackenem Kürbis und Kürbiskernen, sowie (nicht im Bild) Ciabatta.
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Aella » Antwort #241 am:

Hier noch ein Bild vom Ergebnis ;)
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

zwerggarten » Antwort #242 am:

der zweite von rechts guckt so tim burton-mäßig lieb! :D
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Quendula » Antwort #243 am:

Aella hat geschrieben: 29. Okt 2017, 19:03
Hier noch ein Bild vom Ergebnis ;)



:D
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Alva
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Alva » Antwort #244 am:

:D selbstgebackenes Brot. Sieht sehr gut aus, Aella.

Ich habe auch gebacken, weil draußen der Sturm tobt und ich nicht raus konnte.
Apfelstrudel mit Schlagobers:
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fromme-helene
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

fromme-helene » Antwort #245 am:

:D
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Lieschen » Antwort #246 am:

Gestern gab es bei einem neuen Italiener Antipasti
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Lieschen » Antwort #247 am:

Und heute Flammkuchen mit Spinat, Champignons, viel frischem Koriander und Gorgonzola
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Lieschen » Antwort #248 am:

Außerdem Feldsalat mit Champignons und Tomaten
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Lieschen » Antwort #249 am:

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Tara
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Tara » Antwort #250 am:

Ich hatte ein dünnes Steak, dazu Schwenkkartoffeln und wieder Champignons - mit Blauschimmelkäse und Walnüssen. Schmeckte ganz hervorragend und werde ich wieder machen, aber mit dem Käse hätte ich etwas weniger großzügig sein können. ;) Dazu Blattsalat mit Mandarine und Ingwer. Zum Nachtisch sollte es Ananas mit Minze geben, aber ich war zu satt.
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

zwerggarten » Antwort #251 am:

vorhin haben wir von den backofengeschmorten spanferkelbäckchen gekostet, mit karotten, knoblauch und getrockneten aprikosen. wahnsinn! :D
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Tara
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Tara » Antwort #252 am:

Ja, Wahnsinn. :P Ich will das jetzt auch, obwohl ich so pappsatt bin. Wo bekommt man überhaupt Schweinebäckchen her? Nicht mal im guten Supermarkt gibt es das hier, und der letzte Metzger hat geschlossen. :( :'(
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Elro » Antwort #253 am:

Tara hat geschrieben: 29. Okt 2017, 23:22
Ich hatte ein dünnes Steak, dazu Schwenkkartoffeln und wieder Champignons -

Was sind Schwenkkartoffeln?

Hier gab es gewürfelter Muskatkürbis in Hackfleisch-Grünkern-Tomatensoße zu Bandnudeln, schnell und lecker :D
Liebe Grüße Elke
Eva

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Eva » Antwort #254 am:

Bei mir gab es Suppe mit Gemüse, Linsen, Kartoffeln. Ziemlich scharf und mit Knobi und ein bisschen Schinkenwürfeln.

Und abends Gnocchi mit Zwiebel, Zuchini, fettem Joghurt, viel Dill und etwas Lachs.
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