garten-pur

Nina hat geschrieben: ↑20. Nov 2024, 22:25 Die Suppe hast Du toll präsentiert! Woraus besteht der Schaum?

Danke dir
Das ist einfach Milchschaum. Den mag ich gern zu pürieren Suppen. Das bringt so eine leichte Fluffigkeit.

Gestern gab's beim Italiener Spaghetti aglio.

Lieschen hat geschrieben: ↑22. Nov 2024, 21:14 Danke dir
Das ist einfach Milchschaum. Den mag ich gern zu pürieren Suppen. Das bringt so eine leichte Fluffigkeit.

Das wird geklaut!

...und heute bei einem anderen Italiener Pizza tonno

Foto

Nina
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Das sieht wieder alles wunderbar aus!
Und hier gab es ebenfalls Fisch: Eine Dorade und Kartoffelscheiben und Fenchel aus dem Ofen. Absolut lecker und gelungen
(Die Dorade war in Pergamentpapier eingeschlagen und mit Zitrone und Rosmarin gefüllt.)

Nina hat geschrieben: ↑22. Nov 2024, 21:16 Das wir geklaut!

Garten leer essen;
vor Tagen habe ich die letzten Peperoni geerntet. Diese habe ich mit gekauften Zwiebeln conifiert. Das schmeckt richtig gut zum Rotwein und trocken Brot.

Grüße aus der Vorwinterzeit - Ribisle

Bei Mr gab's Termin Chaos Essen.

Kleine schussel Honig smacks, Jahre nicht mehr gegessen um 11.00
Von 14.00 bis 17.00 verteilt ein Brötchen Käse Schinken, mit grün Garnitur
18.00 Gurkensalat
19. 3o. Spiegelei auf Toast mit Schwarzwälder Schinken, Tomate und Majo
Jetzt bisschen Printen und Schoko. Und Obst

Interessant, muß ich aber nicht jeden Tag haben.

wir hatten stinknormales Schnitzel mit Tomaten/Käse überbacken und Pommes

Ich wurde heute von meinen Kindern in ein japanisches Restaurant eingeladen. Leider haben wir nur ein Foto von einem Teil der köstlichen Vorspeisen gemacht. Danach haben wir nur noch gefuttert.

Netti hat geschrieben: ↑22. Nov 2024, 21:24 Interessant, muß ich aber nicht jeden Tag haben.

Dein Chaosessen, wie Du es nennst, sind wahrscheinlich ganz vertraute Geschmäcker. Ich denke Du sehnst Dich nach Vertrautem.

Richtig, Nina, im Moment ist das eine Art Überlebens Geschichte...

heute noch für jeden ein Schnitzelbrot, ab Morgen dann Madeirensische Küche

Heute ist hier Suppentag. Es hat wesentlich besser geschmeckt als gedacht. An den Steckrüben-Eintopf habe ich mich nicht getraut, auf dem Plan stand "vegetarisch".