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Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:14
von Lieschen
Nina hat geschrieben: ↑20. Nov 2024, 22:25
Die Suppe hast Du toll präsentiert!

Woraus besteht der Schaum?
Danke dir
Das ist einfach Milchschaum. Den mag ich gern zu pürieren Suppen. Das bringt so eine leichte Fluffigkeit.
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:15
von Lieschen
Gestern gab's beim Italiener Spaghetti aglio.
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:16
von Nina
Lieschen hat geschrieben: ↑22. Nov 2024, 21:14
Danke dir
Das ist einfach Milchschaum. Den mag ich gern zu pürieren Suppen. Das bringt so eine leichte Fluffigkeit.
Das wird geklaut!

Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:17
von Lieschen
...und heute bei einem anderen Italiener Pizza tonno
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:17
von Lieschen
Foto
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:18
von borragine
Nina

.
Das sieht wieder alles wunderbar aus!
Und hier gab es ebenfalls Fisch: Eine Dorade und Kartoffelscheiben und Fenchel aus dem Ofen. Absolut lecker und gelungen
(Die Dorade war in Pergamentpapier eingeschlagen und mit Zitrone und Rosmarin gefüllt.)
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:19
von Lieschen
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:20
von Ribisle
Garten leer essen;
vor Tagen habe ich die letzten Peperoni geerntet. Diese habe ich mit gekauften Zwiebeln conifiert. Das schmeckt richtig gut zum Rotwein und trocken Brot.
Grüße aus der Vorwinterzeit - Ribisle
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:24
von Netti
Bei Mr gab's Termin Chaos Essen.
Kleine schussel Honig smacks, Jahre nicht mehr gegessen um 11.00
Von 14.00 bis 17.00 verteilt ein Brötchen Käse Schinken, mit grün Garnitur
18.00 Gurkensalat
19. 3o. Spiegelei auf Toast mit Schwarzwälder Schinken, Tomate und Majo
Jetzt bisschen Printen und Schoko. Und Obst
Interessant, muß ich aber nicht jeden Tag haben.
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:36
von Kübelgarten
wir hatten stinknormales Schnitzel mit Tomaten/Käse überbacken und Pommes
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:38
von oile
Ich wurde heute von meinen Kindern in ein japanisches Restaurant eingeladen. Leider haben wir nur ein Foto von einem Teil der köstlichen Vorspeisen gemacht. Danach haben wir nur noch gefuttert.
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 21:43
von Nina
Netti hat geschrieben: ↑22. Nov 2024, 21:24
Interessant, muß ich aber nicht jeden Tag haben.
Dein Chaosessen, wie Du es nennst, sind wahrscheinlich ganz vertraute Geschmäcker. Ich denke Du sehnst Dich nach Vertrautem.
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 22. Nov 2024, 22:11
von Netti
Richtig, Nina, im Moment ist das eine Art Überlebens Geschichte...
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 23. Nov 2024, 10:49
von Kübelgarten
heute noch für jeden ein Schnitzelbrot, ab Morgen dann Madeirensische Küche
Re: Was gibt es im November?
Verfasst: 23. Nov 2024, 12:09
von Thüringer
Heute ist hier Suppentag. Es hat wesentlich besser geschmeckt als gedacht. An den Steckrüben-Eintopf habe ich mich nicht getraut, auf dem Plan stand "vegetarisch".