was gibt/gab es heute? Oktober 2008 (Gelesen 29555 mal)

[Netti]

Uih, Adam, das hört sich gut an :PIch bin am kochprotestieren, hab keine Böcke mehr für jeden zu kochen, vovon eine isst und der Rest die Biotonne füllt da könnte ich :PNettifrust

[Knusperhäuschen]

Hach Netti, ich bin heute alleine zu Hause und kann Kochexperimente machen !GG hat zwei Tage auch nur lustlos im Apfel-Rote Beete Kürbiskern Salat herumgestochert, dabei war der beim zweiten Mal sogar mit Zwiebeln und Handkäs verfeinert, vielleicht lags an seiner Erkältung, dass er ihn nicht mochte...Hier heute auch vegetarisch:Etwa 1,5 kg Pastinaken, in dicke Scheiben geschnitten, mit Olivenöl bepinselt, mit etwas Meersalz bestreut ca. 30 Minuten in den 200°C heißen Ofen, darüber dann geröstete Kürbiskerne und Mascarpone verrührt mit gehackter Petersilie, Pfeffer und Salz. Mjamm, noch genug für morgen (und übermorgen?) da, Pappsatte Grüße aus dem Knusperhäuschen!

[freitagsfish]

lehm, heute mußte ich an dich denken:es gab kartoffeln aus dem ofen, mit selbstgemachtem (nicht von mir) kräutersteinsalz und olivenöl bestreut und begossen. dazu pfannengemüse aus chicoree, boskop, schwarzen oliven und kapern. vegan, oder?

[Lehm]

Ja, scheint so.Ich seh, insgesamt werden gewisse Fortschritte in Richtung ethisch verträglichen Essens zumindest angestrebt. Jetzt heisst es, durchhalten, also nicht gleich auf Alwins Einwurf wieder Schweineflesich ankündigen, gell Aella.P.S.: Heute werden wir wohl wieder den blauen Teller sehen, wenn das nur gut geht...

[lalilu]

ihr werdet es nicht fassen;es gab - maultäschchen in der gemüsebrühe - und eine - angeschmeltzte mit kartoffelsalat -ich wollte bei Lehm punkte sammeln und ihm eine freude machen, aber mein foto sagte - akku zu schwach, bitte laden..

[Lehm]

ausgerechnet...

[Muscari]

Kartoffelpfanne mit gelber und roter Spitzpaprika sowie Tofustücken, selbstgemachtes Apfelmus als Nachtisch

[Lehm]

Kartoffelpfanne mit gelber und roter Spitzpaprika sowie Tofustücken, selbstgemachtes Apfelmus als Nachtisch

Siehst du, lalilu, das sind Vorbilder! 8)Das ist eine gute Idee, Muscari, werde mir erlauben, das in den nächsten Tagen auch zu kochen.Gestern abend gabs bei uns eine Farinata (aus Kichererbsen), gefüllt mit selbst vom Kolben gerebeltem Süssmais, mit einigen Chillistücken geschärft. Vorab Feldsalat mit Avocado.

[lalilu]

ausgerechnet...

ja,so spielt manches mal das leben.. :(aber ich kann dir nun zum trost den rest von heute mittag, mit zwiebelchen, käse und ei überbacken zeigen. ;)ist mir zum kaffee eh lieber als kuchen, ...den esse ich als nachtisch bin ich nicht ein ganz ein lieber

[Lehm]

bin ich nicht ein ganz ein lieber

Aber sicher.Ich bin überwältigt!

[Muscari]

ach Lehm, ich Tüdeltante habe vergessen zu erwähnen, daß auch Kürbisstücke in der Pfanne waren und der Tofu war Mandel-Nusstofu, in Würfel geschnitten und angebraten. Eine Messerspitze Harissa gibt dem Ganzen noch einen Hauch von Schärfe. War auf jeden Fall sehr lecker und alles is wech.Dann mal guten Appetit wünscht Muscari.

[Aella]

ihr werdet es nicht fassen;es gab - maultäschchen in der gemüsebrühe - und eine - angeschmeltzte mit kartoffelsalat -ich wollte bei Lehm punkte sammeln und ihm eine freude machen, aber mein foto sagte - akku zu schwach, bitte laden..

maultaschen sind auch nur "verstecktes fleisch". das wussten schon die frühen mönche im kloster

Jetzt heisst es, durchhalten, also nicht gleich auf Alwins Einwurf wieder Schweineflesich ankündigen, gell Aella.

naja..mit tofuwürstchen kann man mich aber nicht hinter dem ofen vorlocken. deswegen gabs wiener würstchen vom niedlichen rüsselschwein und dazu nudelsalat "a la mama"

[lalilu]

maultaschen sind auch nur "verstecktes fleisch". das wussten schon die frühen mönche im kloster

aellas verrat :omach nur weiter so, ...so machst du dir keine freunde

[tomatengarten]

maultaschen sind auch nur "verstecktes fleisch". das wussten schon die frühen mönche im kloster

das stell ich mir mal grade bildlich vor. lalilu als moench im kloster

[lalilu]

das stell ich mir mal grade bildlich vor. lalilu als moench im kloster

also entschuldige mal..,als mönch würde ich, genau so wie beim essen,für balance und wohlbefinden - für geist, leib und seele einstehen.allerdings wäre mir ein gemischtes kloster - angenehmer -