was gibt/gab es heute Juli 2009 (Gelesen 31184 mal)

[Andenhorn]

Eine perfekte Gemüsebrühe, wie man sie auswärts kaum noch findet (nicht weit von Luna entfernt)Danach ebenso perfekte Teigwaren...

gibts da auch ein Rezept dazu ??

[Conni]

Tomaten, puristisch. (Und dann Frühkartoffeln, frisch geerntete Bohnen und ein kleines, sehr leckeres Stück Tier.)

[lemo]

[und ein kleines, sehr leckeres Stück Tier.)

Schrecklich! Wieder ein Tierleben der Gaumenlust geopfert. Das Moralsystem eines gesamten Volks scheint komplett ausser Kraft.

[Conni]

*gähn*

[tomatengarten]

@conni: so isser halt. die langeweile portionsweise. da war fisalis ein ganz andrer kerl. kennst du den eigentlich noch?

[Susanne]

Zu Mittag gab's Blumenkohlsalat. Abendessen weiß ich noch nicht...

[Aella]

mmmmh ich auch haben will

is noch ganz viel da (im tiefkühler!) heute gabs garnelencurry mit zuckererbsen, zucchini und nektarinenscheibchen

[Luna]

Heute war ich in Schaffhausen, es gab:Blattsalat und danach Pizza

[Irisfool]

Bei mir gab es Feigen gefüllt mit Ziegenfrischkäse umwickelt mit rohem Schinken bestreut mit Rosmarin und dann gratiniert im Ofen. Beefsteak (von welchem Tier wird nicht verraten), glasierte Zucchinscheiben ( längsgeschnitten ) und eigene Francheline Kartoffeln. Dazu einen oberleckeren chilenischen Oktobertee

[Tinchen]

Spaghetti Bolognese und TomMozz

[Jay]

Heute war ich in Schaffhausen, es gab:Blattsalat und danach Pizza

Jawohl! So muss eine Pizza aussehen! Nich gemalt mit gleichmäßigem Rand sondern rustikal wie diese hier. Steinofen gebacken oder?

[CordulaN]

Wir waren auswärts essen:gebackenes Brot mit Olivenöl, dazu überbackener Feta mit Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Peperonigebratene Garnelen mit scharfer Sahnesauce, Salat und Butterreis

[Luna]

Jawohl! So muss eine Pizza aussehen! Nich gemalt mit gleichmäßigem Rand sondern rustikal wie diese hier. Steinofen gebacken oder?

es war ein mit Holz gefeuerter Steinofen und frische Zutaten (Pilze) :DBevor ich mich in ein Lokal setze, gehe ich "Teller gucken"

[Jay]

Jo, hab ich gesehen, ist heute selten geworden, meist findet man Dosenchampignons auf den Pizzen.

[Marion]

Gestern war ich eingeladen. Alles aus dem eigenen Garten, es gab 'Himmel und Erde' , echt westfälische Küche also, sämtliche Alarmleuchten standen auf Rot, ich war am Zittern.Der fein gewürfelte Speck wurde mit Zwiebeln gebraten, dazu dann die vorgekochten Kartoffeln (Sieglinde) und, jetzt kommt's - eingekochte Birnen. Alles in einer Pfanne, Madonna!Es hat sehr gut geschmeckt. An das frische Gemüse aus dem Garten, brauche ich eigentlich nur zu denken - und schon habe ich Hunger, nein, Kohldampf. :-XIn der Nacht dann: Eine große Pfanne Bratkartoffeln, auf die Belanas war ich einfach zu neugierig. Mit Olivenöl und einem Schuß Wein (koche selten mit Wasser), Bockshornklee und 2 Lorbeerblättern. Menno! Dazu ein Riesenschüssel Flattersalat, den ich nicht nochmal anbauen werde. Trotzdem lecker, klar, mit Radieschen und Himbeeressig. Es ist schlimm.