Haferwurzel-Tragopogon porrifolius (Gelesen 89289 mal)

[Albizia]

Ich habe heute probeweise 5 Haferwurzeln geerntet und in der Küche verarbeitet. Es ist nur ein Zweibeiner dabei, die vier anderen sind Einbeiner. Liegt wohl am guten Boden in diesem alten Garten. Die Zeit drängt, jeden Tag kann mit diesem Gemüsegarten Schluß sein, da dort gebaut werden wird. Verpflanzt in meinen neuen Garten hab ich die Haferwurzeln jetzt doch nicht, dort sitzen allerdings auch Wenige, die nächstes Jahr dann blühen sollen.Ich überlege, ob ich die, die ich nicht so schnell gegessen bekomme auch in einem Eimer mit Sand, ähnlich wie bei Möhren möglich, kühl einlagern kann. Hat das schon mal wer probiert?(Kann ja sein, daß ich von jetzt auf gleich Alle ernten muß.)Übrigens, Lehm hat recht. Sie sind geschmacklich super! Auch ohne Frost.

[X7]

Sie sind geschmacklich super! Auch ohne Frost.

Aha! Da werde ich mich doch gleich auch mal dahinter machen. Lechz!

[Crambe]

Ich werde mich wohl nun auch an den Anbau von Haferwurzeln machen. Immerhin blühen sie auch ganz schön. Mal schauen, wo es Samen gibt.

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Wird höchste Zeit. Ich frag mich, wie gewisse Menschen jahrelang ohne Haferwurzeln leben konnten.

[Crambe]

Irgendwann ist die Zeit reif dafür!

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Überreif!

[Gänselieschen]

Und wo gibt es Samen?? Durch dieses ewige Haferwurzelgeplänkel habe ich auch langsam Lust, mal einen Versuch zu starten - mit meinem Sandboden dürfte die Haferwurzel ja zufrieden sein ;)L.G.

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Haferwurzelgeplänkel

[Rosana]

2011 könnte ich jede Menge anbieten. Inzwischen hat sich Tragopogon reichlich in meinem Garten ausgesammt, so dass ich ihn ganz nach Lust und Laune stehen lass oder ausrupfe.

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oder ausrupfe.

[Crambe]

Rosana, ich heb mal den Finger in die Höhe für Samen oder Pflänzchen Kriegst ne PM

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So ist 's Recht. Wirst noch eine richtige Gärtnerin!

[Crambe]

Klaro, guten Argumenten bin ich immer zugänglich

[X7]

Wenn das nur max Punkt mal begreifen würde. Aber nein, stur an den blöden Schwarzwurzeln festhalten.

[Crambe]

Auch er wird noch vom Saulus zum Paulus, Du musst nur lange genug mäkeln ;)Aber, sag mal, ich habe den Thread nun mal so quer gelesen, und anscheinend sät man die Samen gleich ins Freie. Gibt es tatsächlich keine Schneckenprobleme??