Was gibt / gab es im April 2010? (Gelesen 35735 mal)

[Luna]

danach die Tagesempfehlung:Schweinsfiletwürfel an Morchelsauce, Spinatnudeln und Gemüse

[Luna]

zum Schluss:Sauerrahmeis mit Beeren

[zwerggarten]

mmmh, die tagesempfehlung hätte mir auch gut gefallen! :Dbei uns gab es frischen gartenfeldsalat mit orangensaft-senf-dressing...

[zwerggarten]

... und dann querkühlschrankgemüse im sri-lanka-huhn-curry.

[Jay]

Wow, Luna und zwerggarten, da habt ihr tolle Gerichte gekocht!

[lubuli]

im lagerfeuer gegarte backkartoffeln mit tzazikisosse und paprika-feta-salat.das erste gartenfest der saison.

[zwerggarten]

ich beneide dich!

[Luna]

Wow, Luna und zwerggarten, da habt ihr tolle Gerichte gekocht!

... nur zwerggarten hat gekocht, denn samstags lass ich mich auswärts verwöhnen

ich beneide dich!

Ich auch, unvergesslich sind die im Feuer gegarten Kartoffeln nach der Kartoffelernte, am Ackerrand wurde das Kartoffelkraut verbrannt und darin ein paar Kartoffel gegart.Heute gab es:GartensalatAppenzeller Cordon Bleu (für Sohnemann ohne Käse), Kartoffeln und grüner Spargel (Spanien)Gleich gibt es noch frischen Fruchtsalat

[Jay]

Ah ok, dafür ist das heute aber alles selbstgekocht? Sieht jedenfalls lecker aus.

[Acanthus]

Gestern Abend gab's Perlhuhn in einer Morchel-Waldpilz-Sahnesoße mit Basmatireis.Heut werd' ich Kaninchenschlegel in einem Sößchen mit Weißwein und scharfem englischem Senf schmoren. Mangels gescheiter Nudeln gibt es dazu Moorsieglinde, vielleicht noch ein bißchen Topinamburgemüse.Mjam!

[Aella]

luna, die schweinsfiletwürfel an morchelrahm sehen traumhaft gut aus da möchte man direkt drin baden am freitag gabs schnelle flammlaugen und dazu salat mit hüttenkäse

[Aella]

gestern waren wir auf der slow food messe in stuttgart zu sehen gabs viel...ich hab mir sehr guten parmesan aus italien, ziegenkäse aus hohenlohe, ziegenpfefferbeisser, grasiggrünes olivenöl aus kreta, 2 verschiedene olivenpasten aus kreta und hanföl (gaaanz lecker nussig) aus österreich mitgenommen danach gings zu 6. zu uns nach hause. als abendsnack hab ich frühlingsrollen selbst gemacht. die einen klassisch mit gemüse, reisnudeln und tofu gefüllt.

[Aella]

die anderen mit gehacktem lachs, garnelen und feinen streifen von kaffirlimettenblättern. dazu verschiedene soßen und ne große schüssel salat mit radischen und sprossen.und fast hätte ich das foto vergessen

[Aella]

heute konnten wir draußen essen es gab den ersten spargel der saison, dazu schweinefilet in bärlauchöl geschwenkt. röstiecken und hollandaise

[magnolie9]

mh, Aella, dein heutiges Essen hätte ich auch gern gegessen!!!Aber gestern wars auch sehr lecker ;DBei uns gab es heute, Hasenschlegel mit breiten Nudeln und Kopfsalat mit Oliven- Orangendressing