Auf meinem Teller ... ungeahnte, kulinarische "Höhenflüge" (Gelesen 31622 mal)

[Luna]

Surströmming, mir wurde beim lesen schon halbwegs übel ,dagegen ist der Rohschinken mit Maden, der meine Grosstante im Elsass serviert, ja direkt eine "harmlose" Delikatesse.

[Nina]

Und thailändische frittierte Heuschrecken mit einem Spritzer Nam pla superlecker!

[fars]

In der Türkei: Aufgerollte Schafsdärme über Holzkohle knusprig geröstet. Serviert im Fladenbrot. Köstlich!! (wenn einem erst hinterher gesagt wird, was man gegessen hat)

[Silvia]

Also, mir reicht glibberiges Fett an Fleisch, um einen Würgereiz auszulösen. Diese '1000-jährigen', eingelegten Eier finde ich optisch eine Zumutung. Ich glaube, die könnte ich nicht essen.Und ganz schrecklich finde ich auch alles, was nach Knoblauch riecht, z. B. Rukola.

[Nina]

Ruccola riecht nach Knoblauch?

[thomas]

Bäruccola und Rucolauch schon!

[Mariella]

In der Türkei: Aufgerollte Schafsdärme über Holzkohle knusprig geröstet. Serviert im Fladenbrot. Köstlich!! (wenn einem erst hinterher gesagt wird, was man gegessen hat)

Das kenne ich! Allerdings von Lamm. Wenn sie fest geflochten und gut gewürzt sind gibt es nichts besseres!

[Hempassion]

Mjamm, was es nicht alles zu essen gibt!!! Aber eins sag ich euch, Leute, mir läuft schon beim Lesen das Wasser im Mund auseinander und was passieren würde, wenn bereits genanntes seinen Weg auf meinen Teller fände, darüber reden wir besser nicht *krächtz*

[fars]

In der Türkei: Aufgerollte Schafsdärme über Holzkohle knusprig geröstet. Serviert im Fladenbrot. Köstlich!! (wenn einem erst hinterher gesagt wird, was man gegessen hat)

Das kenne ich! Allerdings von Lamm. Wenn sie fest geflochten und gut gewürzt sind gibt es nichts besseres!

Sind Lämmer keine Schafe?

[thomas]

Merke: Nicht alle Schafe sind Lämmer, aber alle Lämmer sind Schafe. 8)Ausserdem: Es gibt keinen Lammkäse, ebenso wenig wie Kalbsmilch.Und was ist an folgendem Filmtitel falsch: "The silence of the sheep"?

[Luna]

"Balut" (angebrütete Enteneier, gekocht) wurde mir und meinem GG in den Philippinen, aufgetischst. Zuerst dachten wir, es seien normale gekochte Eier

[fars]

Unübertroffen, sowohl im Odeur vor und nach dem Genuss (dann auch in der Schallbildung): Handkäs mit Musik

[Hempassion]

Und dann Luna, was war es tatsächlich??? Jetzt bin ich gespannt, welche Horrorgeschichte da wieder rauskommt

[thomas]

Fehlt noch diese grüne Sosse.

[fars]

Merke: Nicht alle Schafe sind Lämmer, aber alle Lämmer sind Schafe.

Jeremia 11, 19