was gibt/gab es heute September 2009 (Gelesen 30715 mal)

[Luna]

Nina ist sehr nahe dran, nebst den genannten Zutaten waren noch fein gehackte Pistazien, fein geschnittene Sardellenfilets, Karotten und wenig Frischkäse in der Füllung.Die Tentakeln waren auch auf dem Teller, auf dem folgenden Bild sieht man sie besser

[Luna]

Ich hatte Nudeln mit Champignons in Sahnesauce. Lecker, aber optisch eher abturnend. Champignons färben die Saucen immer grau.

ich dünste die Champignons, stelle sie beiseite und gebe sie zum Schluss in die Sauce, auch ein bis zwei Esslöffel Tomatensaft vertreiben die graue Farbe der Sauce

[smotzerle]

weißer Tomatensaft versteht sich bei heller Sosse?aber passt das?

[Susanne]

auch ein bis zwei Esslöffel Tomatensaft vertreiben die graue Farbe der Sauce

Wird die Sauce dann nicht rosa?

[Luna]

Wird die Sauce dann nicht rosa?

nein dazu sind zwei Esslöffel Tomatensaft zu wenig, einzig das Grau ist weg.

[Luna]

Hier ist ein älteres Bild zu einer mit Tomatensaft eingefärbten Sauce

[smotzerle]

ok ... optisch ansprechend ... aber sc hmeckt Tomatoschampo noch nach Pilzsoße?

[rorobonn †]

im sinne von würze bestimmt, wie man sich leicht vorstellen kann

[smotzerle]

meine Reste von heute Mittag -jetzt ohne Champignonsoße-als Käsespätzle

[Jay]

@LunaIch werd verrückt! Wieder Meeresfrüchte bzw. Tintenfisch? Ich werd neidisch! Ich liebe das Zeug! Heute gabs wegen der Kälte eine Tomatensuppe.

[Nina]

Nina ist sehr nahe dran, nebst den genannten Zutaten waren noch fein gehackte Pistazien, fein geschnittene Sardellenfilets, Karotten und wenig Frischkäse in der Füllung.Die Tentakeln waren auch auf dem Teller, auf dem folgenden Bild sieht man sie besser

Klingt sündig gut! :DJa stimmt ja, die Tentakeln sind ja da!

[adam]

es gab eine Kombination aus mehreren hier geholten Inspirationen, dem, was noch so in der Küche rumstand, und dem, wonach ich schon lange mal wieder Lust hatte.Das Ergebnis :Spaghetti an Sardellenpeperonitomatenchampignonrahmsauce.Der Geschmack :genau so kunterbunt und maampfig.Sardellen aus der Dose, Peperoni Oda, Oro und Purple Beauty, Tomaten Black Zebra, Champignons aus der Dose (frische waren Aktion, vergessen zu kaufen), Rahm von Kühe

[Aella]

gestern abend gabs gebratene fleischwurst, kartoffel-karotten-stampf und kopfsalat.heute abend gehen wir zum chinesen

[smotzerle]

frischgebackener Fleischkäse aus der Folie und Gartengemüse pikant süß /scharf an Bohne ...mit Kartoffelstampus ... es war gar nicht ohne Weizenbier LG.

[Jay]

@adamDas sieht interessant aus!