Essbare Pflanzenteile (Gelesen 12418 mal)

[Hortulanus]

Es wird doch immer davor gewarnt, z.B. Grashalme in den Mund zu nehmen. Soll diverse Krankheiten bis hin zum vorzeitigen Exitus auslösen. Spielen hier diverse Forumsteilnehmer mit ihrem mehr oder minder jungen Leben oder handelt es sich bei derartigen Warnhinweisen um Panikmache?

[Katrin]

Ja genau und der Fuchsbandwurm bei den Walderdbeeren! Mein Forscherinnendrang hat mich immer sämtliche Warnungen in den Wind schlagen lassen, aber eine wissenschaftlich fundierte Klärung dieser Warnung wäre natürlich schon interessant. Und auch, wie viele mehr oder weniger große Tierchen man beim Aussaugen von Himmelschlüsselblüten schon geschluckt hat

[Wühlmaus]

Es wird doch immer davor gewarnt, z.B. Grashalme in den Mund zu nehmen. Soll diverse Krankheiten bis hin zum vorzeitigen Exitus auslösen.

... kommt wohl immer darauf an, wo das Gras wuchs und wann es von wem und wie zuletzt gedüngt wurde :PAn Grashalmen können halt allerlei Parasiten/Eier/Larven oder Bakterien/Dauerstadien sitzen...Das gilt allerdings genauso auch für andere bodenständige Gewächse!WühlmausGrüße

[Hortulanus]

Und auch, wie viele mehr oder weniger große Tierchen man beim Aussaugen von Himmelschlüsselblüten schon geschluckt hat

Die verpuppen sich in den inneren Organen und machen ab Alter 60 unfruchtbar.

[Tolmiea]

Es wird doch immer davor gewarnt, z.B. Grashalme in den Mund zu nehmen. Soll diverse Krankheiten bis hin zum vorzeitigen Exitus auslösen.

An Grashalmen können halt allerlei Parasiten/Eier/Larven oder Bakterien/Dauerstadien sitzen...Das gilt allerdings genauso auch für andere bodenständige Gewächse!

Scho Wühlmaus, aber mein Vater hat uns Kinder auch immer eindringlich vor den Grashalmen im Mund gewarnt, und irgendwann habe ich das auch mal in einer wissenschaftlichen Zeitschrift bestätigt gefunden. Soweit ich mich erinnere war das ein Strahlenpilz oder dessen Mykotoxine, der speziell auf Gräsern vorkommt und offenbar auch ein besonderes Gefahrpotential entwickeln kann. Mutterkorn scheints aber net zu sein, an den Namen hätt ich mich schon wieder erinnert. Vielleicht weiß ja jemand mehr...liegrü g.g.g.

[Wühlmaus]

Da wäre ich jetzt aber auch auf Details gespannt, Tolmi. Hab selbst sehr gerne und oft gekaut :oWühlmausGrüße

[Günther]

Mutterkorn gibts auf den Samen, unten auf den Halmen sitzen angeblich unter Umständen bisweilen möglicherweise irgendwelche zweifelhaften Pilze.Erdbeeren, Heidelbeeren, udgl. sind natürlich auch höchst gefährlich.Und wenn alles nix nutzt, dann gibts ja noch die Ärzte zur Lebensverkürzung.

[sabinchen]

Ich habe vor zwei Jahre aus Hagebutten die ich an Wildhecken gesammelt habe Marmelade gemacht. Ich liebe Hagebuttenmarmelade. Das war eine Arbeit, das kann ich euch sagen. Die Dinger putzen, und dann erst noch eine rentable Menge zu bekommen(schwitz). Aber sie war echt gut. Dieses Jahr habe ich die Hagebutten den Vögeln gelassen. Ich kaufe mir das Glas Marmelade im Lebensmittelgeschäft. Erstens habe ich keine Zeit dafür gehabt, anderseits waren mir die jukenden Hände noch in Erinnerung.

[Feder]

Was wollt ihr, das Leben ist immer lebensgefährlich. ;DFüchse kommen heutzutage auch gerne in Vorstadtgärten zu Besuch, da reicht dann ein schlecht gewaschener Salat u.U...Ein ordentliches Immunsystem muss trainiert werden und ein Leben in Vertrauen auf die "guten Kräfte" ist allemal gesünder als ein Leben in Angst vor diversen möglichen Gefahren.

[Nina]

Ein ordentliches Immunsystem muss trainiert werden

Da bin ich auch unbedingt dafür!

[Feder]

Hier ein Link über essbare Pflanzen, sind erstaunlich viele.http://www.fh-weihenstephan.de/fgw/wiss ... zliste.pdf

[brennnessel]

Danke für den interessanten Link, Maria! Da ist ja allerhand zu essen, wo man nicht daran dächte.....!!!LG Lisl

[Micha]

auch eßbare Tagetes "Orange gem" gibt es. Hab sie aber noch nicht probiert. Aber nachdem ich (fast) alles mal ausprobieren möchte, habe ich mir schon mal die Samen besorgt. Im Sommer kann ich Euch dann mehr sagen.Als Kinder haben wir die Blüten der Taubnesseln und die ganz jungen Austriebe von Tannen oder waren es Fichten? ausgezuzelt. Beide waren zuckersüß.Auch Sauerampfer wurde vernascht.LG Micha

[Svenja]

Sehr intereesant der Link. Werd ich voll mal auf der Arbeit durch die Anlage gehn und schaun was ich so naschen kann ::)Svenja

[tapir]

auch eßbare Tagetes "Orange gem" gibt es. Hab sie aber noch nicht probiert. Aber nachdem ich (fast) alles mal ausprobieren möchte, habe ich mir schon mal die Samen besorgt. Im Sommer kann ich Euch dann mehr sagen.LG Micha

Ich habe mir auch Samen von Tagetes tenuifolia besorgt (allerdings gab es "Orange Gem" nicht, sondern nur gelbe "Lulu" und gelb-orange-braun-gemischte "Starfire") im Vertrauen darauf, daß das als "Gewürztagetes" von diversen Kräuterhändlern angebotene tatsächlich eßbar ist. Auf den Samenpackerln steht leider nichts davon, daß es sich um Genuß-Pflanzen handeln würde. Na werden wir dann schon merken... 8)Sauerampfer geht übrigens auch ganz leicht aus Samen zu ziehen!LG, Barbara